鏡子魚屬於鯉科， 是鯉魚的一種， 它的身體上有三條比較粗大的魚鱗， 特別光亮可以當鏡子使用， 這種魚類主要出產於阿爾及利亞和德國境內， 中國則多出產於黑龍江， 是從德國引入來的外來魚種， 鐿子魚的營養價值很高， 肉質細嫩， 具有不錯的保健功， 想具體瞭解這種鏡子魚可以看看下面我對它營養價值與功效的具體介紹。
鏡子魚的營養價值與功效
1、鏡子魚營養豐富
鏡子魚是一種營養豐富的水產魚類， 這種魚類不但含有大量的優質蛋白質， 還有多種人體必須的氨基酸和礦物質， 與維生素， 人們食用鏡子魚以後可以快速把它們吸收和利用， 對提高身體素質有很大的好處。 另外鏡子魚中維生素A的含量還特別高， 平時食用能起良好的明目作用。
2、鏡子魚中的不飽和脂仿酸含量高
鏡子魚中含有大量的不飽和脂肪酸， 這種物質也是人體必須的營養成分，
3、鏡子魚的功效
鏡子魚不但營養豐富， 還能很不錯的保健功效， 平時人們食用它以後能起到補脾健胃和利水消腫以及通乳和清熱解毒等多種功效， 在生活中人們多會把它用於身體水腫和腹脹以及少尿與產婦乳汁不通等多種疾病的輔助治療， 治療功效十分明顯。
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