減肥最讓人難熬的就是饑餓， 即使自己再怎麼有毅力， 再怎麼有決心， 沒撐多久， 很快就會像饑餓投降！小編要推薦各位寶貝們一種能減肥的美食！那就是魔芋！有很多朋友會問魔芋能減肥嗎？而且還很有效！魔芋的膳食纖維很高， 其特有的水凝膠纖維在進入腸道後， 能迅速形成膠狀， 抑制身體對熱量的吸收， 還能夠促進腸道蠕動， 加快我們的排便速度， 讓我們跟便秘說拜拜！而且跟隨著魔芋排除的這些毒素還能有效避免本身因吸取多餘的熱量而造成脂肪堆積。
魔芋擁有減肥的“超能力”就算你胖成球， 它也能讓你瘦成猴！
每天吃一次脂肪跑光光， 一周減掉大肚腩
超能力1、就是擁有非常強大的吸水膨脹力， 大大的增加了飽腹感， 有利於減少食量， 同時還減少其它帶來熱量的元素的吸收， 對減肥真的幫助很大！
超能力2、魔芋的熱量幾乎沒有，
超能力3、擁有明顯的降脂、擴張血管的作用， 能夠有效地減輕高血壓和心血管疾病
超能力4、擁有超過任何一種植物膠的黏韌度， 能減緩機體對葡萄糖和脂肪的吸收速度， 降低餐後血糖。
魔芋拌芹菜， 木耳芥末魔芋絲、魔芋涼粉等、既簡便易做， 熱量低、營養高而又美味可口， 非常適合減肥人士使用！
材料： 魔芋絲一盒， 黃瓜一根， 木耳10克， 小紅辣椒2個， 香菜適量， 鹽2克， 生抽5毫升， 醋15毫升， 雞精2克， 香油幾滴
做法:
1. 準備食材。 魔芋絲一盒、黃瓜切絲備用、木耳泡發後切絲備用、蒜切末、小紅辣椒切段、香菜切段備用。
2. 將切好的黃瓜絲鋪在盤裡備用。
3. 鍋中放入適量的水燒開後， 將木耳絲放進鍋內， 焯熟後撈出過水備用。
4. 將木耳絲放到盤中黃瓜絲的上面。
5. 鍋中加入適量的冷水，然後倒入魔芋絲，再加一小勺鹽。大火煮開後，轉中火再煮五分鐘，撈出過水備用。
6. 將魔芋絲放在盤中木耳絲的上面。
7. 將蒜末、紅辣椒放入一個小碗內，加入鹽、雞精、醋、生抽、香油攪拌勻均後，靜置十分鐘左右。
8. 吃的時候將碗汁倒在魔芋絲上，然後撒上香菜即可，是一道爽口的小菜！
5. 鍋中加入適量的冷水，然後倒入魔芋絲，再加一小勺鹽。大火煮開後，轉中火再煮五分鐘，撈出過水備用。
6. 將魔芋絲放在盤中木耳絲的上面。
7. 將蒜末、紅辣椒放入一個小碗內，加入鹽、雞精、醋、生抽、香油攪拌勻均後，靜置十分鐘左右。
8. 吃的時候將碗汁倒在魔芋絲上，然後撒上香菜即可，是一道爽口的小菜！