人類和大自然， 其實是一個整體， 大自然中最常見的食物， 一定是最有益人體健康的， 如果只有冬蟲夏草能治病， 那人類早就滅絕了。
“你覺得我們讀者就那麼容易糊弄嗎？”
“此話怎講？”
“你不迷信冬蟲夏草， 人參， 鮑魚…是因為你窮好吧！”
“厄～不要隨便講大實話， 不利於家庭和睦”
胡蘿蔔熱量是25大卡（100克）， 杏鮑菇熱量是31大卡（100克）， 黑木耳熱量是21大卡（100克）～它們厲害的不是熱量低， 而是它對腸胃和身體健康的益處， 黑木耳有腸道‘清道夫’之稱， 胡蘿蔔是纖維素很好的蔬菜， 杏鮑菇降血脂、膽固醇和防止心血管病～
食材：胡蘿蔔50克， 杏鮑菇50克， 黑木耳20克
調味料：食油， 鹽， 薑蒜， 生抽， 醋， 幹紅椒
做法：1、胡蘿蔔洗淨去皮切片， 杏鮑菇洗淨切片， 黑木耳熱水泡開， 洗淨切碎。
2、鍋燒熱， 用油煸香薑蒜末， 幹辣椒後將胡蘿蔔片炒軟。
3、加入杏鮑菇， 黑木耳炒熟， 出鍋前淋點生抽， 醋， 適量鹽兜兩下入味後即可出鍋。
杏鮑菇木耳炒胡蘿蔔的熱量大約85大卡（100克），
溫馨小貼士：
1、水發的幹木耳比新鮮木耳食用更安全， 大家儘量選擇幹木耳。