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黑茶的功效與作用

華龍網4月27日13時訊 現在可以說茶葉已經是我們人類最好的養生保健飲料了。 不管是什麼茶類, 對我們人體的養生保健都有著很好的作用, 那有可能我們比較熟悉是紅茶、綠茶或者烏龍茶。 可以來說如果是飲用黑茶的人就比較少, 如果有飲用黑茶的應該基本上都是飲用普洱茶, 有人就會問普洱茶怎麼會是黑茶呢?其實這個有可能就是你的不熟悉了, 普洱茶是正正經經的黑茶。 那今天我們要瞭解的就是黑茶都具備有哪些功效與作用。

一、消脂減肥:肥胖是由特定的生化因數引起的一系列進食調控和能量代謝紊亂的疾病,

因肥胖引發的一系列疾病, 已成為危害人類健康的主要殺手。

黑茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪, 並促進脂類物質排出, 因而個能降低血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量, 從而減少動脈血管壁上的膽固醇沉積, 降低動脈化的發病率。 而且黑茶中含有豐富的維生素B1, 維生素B1在脂肪氧化分解釋放熱量過程中起著重要作用, 可以促進脂肪燃燒;黑茶中豐富的單寧酸可以清理腸胃, 促進體內代謝廢物及時排出。 還可以活化蛋白質激酶, 加速脂肪分解, 降低機體內的脂肪含量。 科學家們通過對人體試驗發現, 分飲用普通水的人相比, 飲用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal,

脂肪氧化率要高於12%。 這證明了黑茶確有降脂減肥作用。 黑茶在在海外被人們稱為“瘦身茶”及“美容茶”。

二、降三高:黑茶中特有的茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元, 起到抑制血壓升高的作用。 此外, 黑茶中的咖啡鹼和兒茶素類等能使血管壁鬆弛, 增加血管的有效直徑, 通過血管舒張使血壓下降。 糖尿病是現代中老年人健康殺手之一, 而且, 隨著人民生活水準的提高和人口老齡化的加劇, 糖尿病的發病率逐步增加。 迄今為止, 糖尿病仍是一種無法根治的疾病, 主要靠藥物和調節飲食來控制。 有研究證明, 黑茶是含有茶多糖最多的一類茶葉。 茶多糖可以幫助人降低人體的血糖含量。 而其中的氧化物質及茶多酚能夠溶解脂肪,

有效促進脂肪排泄從而降低血液中的。 這是因為, 發酵茶中糖苷酶, 蛋白酶和水解酶的作用, 形成相對長度較短的糖鏈和肽鏈, 段肽鏈更易被吸收, 而且生物活性更強, 所以黑茶的茶多糖降糖功效遠遠高過於其他茶類。

三、增強腸胃功能、提高機體免疫力、助消化:黑茶有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時, 又能促進有益菌(如乳酸菌)的生長繁殖, 具有良好的調整腸胃功能的作用, 其生物鹼類能促進胃液的分泌, 黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動。 研究還發現, 黑茶中的兒茶素化合物和茶葉皂甙對口腔細菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的生長有殺滅和抑制作用,

因而具有顯著的消滯脹, 止泄, 消除便秘作用, 對經常坐著工作的白領階層, 有著重要作用, 也是民間止泄的良藥。 而且黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化, 能幫助調節脂肪代謝。 咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量, 從而增進食欲, 幫助消化。 黑茶中的茶氨酸等具有良好的增強人體免疫力的功能。

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