帝王蟹
來自世界各地的新鮮水果和琳琅滿目的海鮮水產品
既非超市, 也非便利店, 更不是餐飲店或菜市場的盒馬鮮生啥模樣?
今天上午8點58分, 盒馬鮮生武漢首店在武昌張之洞路泛悅匯KA街, 這些來自全球各地的新鮮食材比武漢市批發價還便宜。
從全球原產地直運武漢餐桌
自創立以來, 盒馬的商品堅持原產地+當地語系化直采相結合。
盒馬每天都從世界各地引進最優質的生鮮產品。 來自美國、加拿大、智利、秘魯、墨西哥、阿根廷、紐西蘭、澳大利亞、俄羅斯、英國、丹麥、義大利、菲律賓、泰國、韓國等國的生鮮原產地果蔬、海鮮和肉類產品, 通過數十班航班、貨櫃, 源源不斷以最快的速度送到盒馬顧客手上。
而本地平價大路菜,
武漢店本地直采商品包括:武昌魚、梁子湖大河蟹、洪湖甲魚、洪山菜薹、秭歸臍橙、洪湖蓮藕。
值得一提的是, 盒馬鮮生銷售的部分商品, 已經實現與天貓統一採購。 如加拿大進口的波士頓龍蝦、美國西北的“天貓金”車厘子等。
盒馬店裡邊逛邊吃海鮮
除了“生熟聯動”, 盒馬還有“熟生聯動”, 例如顧客在盒馬店內的牛排檔吃了一塊香煎牛排, 那麼這塊牛排的所有原料——包括牛肉、醬汁、調料, 都可以在盒馬店內買到。
3公里範圍內30分鐘免費送達
早在4月5日, 盒馬APP就開始為武漢首店周邊3公里範圍內的用戶配送商品。
盒馬整個業態都基於新零售而生, 真正做到線上與線下聯動。 簡要來說, 盒馬綜合運用大資料、移動互聯、智慧物聯網、自動化等技術及先進設備, 實現人、貨、場三者之間的最優化匹配, 從供應鏈、倉儲到配送, 盒馬都有自己的完整物流體系, 大大提升了物流效率。
——揀貨快。 傳統倉庫揀貨是一個人要揀完訂單中的所有貨品, 但盒馬是分散式揀貨, 把訂單打散, 變成不同的揀貨員就近揀貨。
——流轉快。 揀選好的商品通過超市頂部的自動傳輸帶, 快速流轉到後倉進行打包。 所以在門店, 消費者頭頂上方會有包裹飛來飛去, 而下方則是琳琅滿目的食品, 一切都充滿了新鮮感。 整個傳輸過程也嚴格控制在3分鐘之內。
——後倉包裝快。 盒馬的後倉極其神秘, 是一個由複雜的大資料演算法和各種人工智慧設備構成的“科技世界”, 相當於把一個高科技實驗室搬進了超市。 除必要的工作人員外, 目前還沒有其他人能夠進去一睹真容。
盒馬會根據訂單商品組成、相近的預約時間、相近的消費者位置、相似的配送員的路徑, 驗算後指引商品自動合單,幫助打包員在後倉快速打包。整個打包過程也嚴格控制在3分鐘以內。
經過前面9分鐘的處理後,訂單會乘坐垂直升降系統送到物流中心出貨。留給配送員在路上時間是20分鐘。盒馬配送人員有統一裝備,都配有保溫保濕袋,支持熱鏈、冷鏈和貨物配送,溫度覆蓋了零下18℃至60℃,配送用的箱子和冰袋都可以回收重複利用,在3公里範圍內確保新鮮到家。
進口特色海鮮龍蝦超低價
依據盒馬在上海、北京的銷售資料統計,盒馬的海鮮類商品銷售占比達到傳統超市的10倍以上,創下零售業的新記錄。其中,俄羅斯帝王蟹是被盒馬打造出來的爆款,除此以外,波士頓龍蝦、清水小龍蝦、美國西北車厘子、香格里拉野生菌都是盒馬店內的網紅商品。
俄羅斯帝王蟹——作為盒馬最知名的商品,俄羅斯帝王蟹在盒馬粉絲中具有極高的口碑,盒馬售賣的帝王蟹均產自俄羅斯遠東高緯度深冷海域,只選取4斤左右的最佳規格,確保口感最優。通過與大型水產供應商提前制定計劃,大批量採購,每日鮮活到貨,盒馬的帝王蟹具有極佳的性價比,在盒馬吃帝王蟹僅僅是高端酒店價格的1/3甚至1/4。
波士頓龍蝦——在盒馬,波龍是和帝王蟹齊名的英雄商品,盒馬的波龍均產自加拿大大西洋沿岸冰冷純淨的原生態水域,素有海鮮之王的美譽,通過供應鏈的不斷優化,盒馬的單只波龍價格常年穩定在百元以下,讓曾經高不可攀的高檔食材真正成為盒馬顧客家常享用的美食。
潛江清水小龍蝦——小龍蝦是進入夏季不可或缺的一道美食,為了確保高度的食品安全,盒馬採購奔赴有“中華小龍蝦之鄉”美譽的湖北潛江,通過基地直采模式,精選每只8錢到1兩的大規格清水養殖小龍蝦,讓盒馬粉絲放心大飽口福。這些精選的小龍蝦不僅供應武漢,還會通過直采方式進入上海、北京、成都、深圳等地的盒馬門店。
美國西北車厘子——美國西北車厘子號稱果中鑽石,每年夏季為廣大消費者熱捧,盒馬聯合天貓與美國西北櫻桃協會、東方航空公司展開戰略合作,今年首度實現包機直達,讓長在美國枝頭的車厘子僅用48小時就直抵盒馬顧客手中,幾乎實現了與美國市場同步銷售,而且盒馬僅售賣直徑28毫米以上的大規格車厘子,真正確保最佳的品質和口感。
香格里拉野生菌——每年7月-8月對於美食愛好者來說都是享用野生菌的盛大節日,產自香格里拉的松茸,牛肝菌,雞樅菌等系列野生菌基本就是最佳品質的代名詞,盒馬通過與源頭供應商合作,真正實現純野生種植、純手工採摘加工、48小時空運直達。
此外,盒馬的生蠔從法國、愛爾蘭遠道而來,1周有3個航班,早上6點到港,中午清關,下午5點可以送到上海消費者家中。盒馬的“日日鮮”系列蔬菜,每晚採摘後到加工中心打包,第二天一早上架,當日售罄,賣不完銷毀。
本報讀者持4月28日武漢晚報,手機上打開武漢晚報官微, 在盒馬鮮生首義店(武昌區張之洞路151號泛悅匯b1層中庭)免費換取盒馬專供麻辣小龍蝦體驗裝1份,限量500份,先到先得。
驗算後指引商品自動合單,幫助打包員在後倉快速打包。整個打包過程也嚴格控制在3分鐘以內。經過前面9分鐘的處理後,訂單會乘坐垂直升降系統送到物流中心出貨。留給配送員在路上時間是20分鐘。盒馬配送人員有統一裝備,都配有保溫保濕袋,支持熱鏈、冷鏈和貨物配送,溫度覆蓋了零下18℃至60℃,配送用的箱子和冰袋都可以回收重複利用,在3公里範圍內確保新鮮到家。
進口特色海鮮龍蝦超低價
依據盒馬在上海、北京的銷售資料統計,盒馬的海鮮類商品銷售占比達到傳統超市的10倍以上,創下零售業的新記錄。其中,俄羅斯帝王蟹是被盒馬打造出來的爆款,除此以外,波士頓龍蝦、清水小龍蝦、美國西北車厘子、香格里拉野生菌都是盒馬店內的網紅商品。
俄羅斯帝王蟹——作為盒馬最知名的商品,俄羅斯帝王蟹在盒馬粉絲中具有極高的口碑,盒馬售賣的帝王蟹均產自俄羅斯遠東高緯度深冷海域,只選取4斤左右的最佳規格,確保口感最優。通過與大型水產供應商提前制定計劃,大批量採購,每日鮮活到貨,盒馬的帝王蟹具有極佳的性價比,在盒馬吃帝王蟹僅僅是高端酒店價格的1/3甚至1/4。
波士頓龍蝦——在盒馬,波龍是和帝王蟹齊名的英雄商品,盒馬的波龍均產自加拿大大西洋沿岸冰冷純淨的原生態水域,素有海鮮之王的美譽,通過供應鏈的不斷優化,盒馬的單只波龍價格常年穩定在百元以下,讓曾經高不可攀的高檔食材真正成為盒馬顧客家常享用的美食。
潛江清水小龍蝦——小龍蝦是進入夏季不可或缺的一道美食,為了確保高度的食品安全,盒馬採購奔赴有“中華小龍蝦之鄉”美譽的湖北潛江,通過基地直采模式,精選每只8錢到1兩的大規格清水養殖小龍蝦,讓盒馬粉絲放心大飽口福。這些精選的小龍蝦不僅供應武漢,還會通過直采方式進入上海、北京、成都、深圳等地的盒馬門店。
美國西北車厘子——美國西北車厘子號稱果中鑽石,每年夏季為廣大消費者熱捧,盒馬聯合天貓與美國西北櫻桃協會、東方航空公司展開戰略合作,今年首度實現包機直達,讓長在美國枝頭的車厘子僅用48小時就直抵盒馬顧客手中,幾乎實現了與美國市場同步銷售,而且盒馬僅售賣直徑28毫米以上的大規格車厘子,真正確保最佳的品質和口感。
香格里拉野生菌——每年7月-8月對於美食愛好者來說都是享用野生菌的盛大節日,產自香格里拉的松茸,牛肝菌,雞樅菌等系列野生菌基本就是最佳品質的代名詞,盒馬通過與源頭供應商合作,真正實現純野生種植、純手工採摘加工、48小時空運直達。
此外,盒馬的生蠔從法國、愛爾蘭遠道而來,1周有3個航班,早上6點到港,中午清關,下午5點可以送到上海消費者家中。盒馬的“日日鮮”系列蔬菜,每晚採摘後到加工中心打包,第二天一早上架,當日售罄,賣不完銷毀。
本報讀者持4月28日武漢晚報,手機上打開武漢晚報官微, 在盒馬鮮生首義店(武昌區張之洞路151號泛悅匯b1層中庭)免費換取盒馬專供麻辣小龍蝦體驗裝1份,限量500份,先到先得。