說到吃，
咱們大中國可以說是吃遍天下無敵手了，
光米麵這兩種東西就吃出了千百個花樣來。
陝西麵食
說到麵食， 不得不提的就是北方的麵食了， 吃面又不得不提大陝西了。 臊子面， biangbiang面， 刀削麵， 油潑面， 蘸水面， 酸湯麵， 軟面， 羊肉面， 罐罐面等等， 獨佔幾十種面， 可謂算的上是吃面中的一霸了。
biangbiang面， 面扯的有褲帶寬， 油潑辣子再油墨重彩地點綴， 爽口耐饑， 吃著很帶勁。
臊子面， 以寶雞的岐山臊子面聞名， 臊子面最為重要的是臊子湯， 臊子湯是臊子面的靈魂
北京炸醬麵
北京炸醬麵吃的就是一個香， 醬的製作很重要， 一碗面的靈魂也就是醬了， 去北京一定要嘗嘗
甘肅蘭州拉麵
蘭州拉麵也是中國十大麵條之一， 蘭州拉麵湯色清涼，
河南燴面
燴面是河南三大小吃之一， 以高筋麵粉為主要原料， 加高湯跟配菜做成的一種麵食。 湯味香濃， 麵條彈性而勁道， 吃一碗也是很滿足
湖北熱乾麵
熱乾麵也是中國十大麵條之一， 是湖北小吃的代表。 色澤黃而油潤， 味道鮮美， 芝麻的醬香味很濃， 當地人一般早上會來一碗當早餐吃
四川擔擔麵
擔擔麵是由麵粉、紅辣椒油、芝麻醬、蔥花等做成的一種麵食， 麻辣味比較重， 麻辣鮮香， 讓人胃口大開， 是中國十大名麵條之一。 除了擔擔麵四川出名的麵食還有麻辣抄手， 宜賓燃面等， 想吃美食， 去四川肯定沒錯。
重慶小面
重慶小面是指麻辣素面，分湯麵和幹溜兩種類型，麻辣味型。口感麻辣鮮香，紅油清亮，對於喜歡吃辣的朋友絕對是很友好的一種面
江蘇陽春麵
陽春麵是一種蘇式湯麵，湯清味鮮，口感清淡。整體看起來就是清清白白的感覺，讓人感覺很舒爽。
湖南津市牛肉粉
湖南常德的津市牛肉粉算的上是湖南比較出名的小吃了，味道鮮美，香滑不油膩，吃起來爽滑可口。現在很多地方的大街小巷應該都有津市牛肉粉的存在
廣東腸粉
腸粉是用腸粉漿蒸出來的，口味相對來說比較清淡，配醬汁調料一起吃，口感軟滑，清爽不膩，一般早茶吃的比較多
重慶小面
重慶小面是指麻辣素面，分湯麵和幹溜兩種類型，麻辣味型。口感麻辣鮮香，紅油清亮，對於喜歡吃辣的朋友絕對是很友好的一種面
江蘇陽春麵
陽春麵是一種蘇式湯麵，湯清味鮮，口感清淡。整體看起來就是清清白白的感覺，讓人感覺很舒爽。
湖南津市牛肉粉
湖南常德的津市牛肉粉算的上是湖南比較出名的小吃了，味道鮮美，香滑不油膩，吃起來爽滑可口。現在很多地方的大街小巷應該都有津市牛肉粉的存在
廣東腸粉
腸粉是用腸粉漿蒸出來的，口味相對來說比較清淡，配醬汁調料一起吃，口感軟滑，清爽不膩，一般早茶吃的比較多