過了個油膩膩的春節
你的腸胃是否已經不堪重負?
不如抓一把綠下鍋
來場舌尖上的踏青
鮮字不至於牛羊
野菜也可得三分
煎炒烹蒸炸, 百餘種吃法, 滋味也萬千
化作滿口的綠意清新
順時而食, 隨性而吃
野菜也是極好的藥材
古人雲
【物以稀為貴, 食以野為奇】
— — 1、 香 椿— —
吃法:香椿拌八帶
— — 2、蘿蔔苗— —
吃法:蘿蔔苗拌核桃仁
— — 3、麵條菜— —
吃法:粉蒸麵條菜
— — 4、 南瓜— —
吃法:炸南瓜花
— — 5、 茴香— —
吃法:茴香餃子
— — 6、龍鬚菜— —
吃法:熗拌龍鬚菜
— —7、薺菜 — —
吃法:薺菜燴蠣黃.薺菜鮮肉水餃
— —8、海野菜 — —
吃法:海野菜燉鮑魚,海野菜燉海參
— —8、海野菜 — —
吃法:海野菜燉鮑魚,海野菜燉海參