[健康養生中老年保健品]今夏最強抗癌食物排行榜， 你知道嗎？常吃蔬菜具有一定的抗癌作用， 但這種作用到底有多大？經過大量的研究和實驗， 篩選出20種對癌症(癌症食品)有顯著抑制作用的蔬菜(蔬菜食品)， 排在第一位的是熟紅薯。 去看看抗癌食物排行榜吧。
今夏最強抗癌食物排行榜 六大癌症的“剋星”
抗癌食物排行榜：紅薯——結腸癌乳腺癌
紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學物質， 可以用於預防結腸癌和乳腺癌。
抗癌食物排行榜：番茄——前列腺癌、乳腺癌
番茄中含有的番茄紅素能促進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌， 啟動淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。
它又是很強的抗氧化劑， 可殺死人體內能導致老化的自由基。 研究表明， 攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的發病率， 並對胃癌、肺癌有預防作用。
抗癌食物排行榜：甘藍類蔬菜——胃癌
甘藍類蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物， 對於人體內一種能起到解毒作用的酶， 具有誘導作用。 經常食用， 可預防胃癌、肺癌、食道癌及結腸癌的發生。
抗癌食物排行榜：胡蘿蔔、南瓜等蔬菜——肺癌
胡蘿蔔、南瓜等蔬菜中的胡蘿蔔素則能夠通過清除體內自由基， 預防肺癌的發生。
綠色蔬菜、紅色蔬菜中含有的類黃酮類化合物能顯著增強體內巨噬細胞功能， 提高機體免疫力， 也有較強的抗癌功效。
抗癌食物排行榜：大蒜——結腸癌
大蒜經常食用， 可使患結腸癌的風險降低30%。
抗癌食物排行榜：茭白、芹菜等——大腸癌
茭白、芹菜等是富含纖維的蔬菜， 進入腸道後， 可加快其中食糜的排空速度， 縮短食物中有毒物質在腸道內滯留時間，