您的位置:首頁>美食>正文

蜂蜜只有甜味嗎?蜂蜜的這兩種味道,你注意到了嗎?

話說, 蜂蜜有180多種成分組成。 那麼蜂蜜到底是什麼味道呢?

你可能會說, 這不是廢話嗎?蜂蜜就是甜的呀!

這我可得反駁你了, 蜂蜜可是有那麼多的成分呀, 難道就沒有其他的味道了?

不服你就來看!

1、蜂蜜的甜味

沒錯, 大多數人都只知道蜂蜜是甜的。 但其實也有有些苦味的蜂蜜。 我們感受到蜂蜜甜, 那是因為蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖。 蜂蜜的波美度越高, 含糖量也就越高, 那麼蜂蜜也就越甜。

2、蜂蜜的酸味

蜂蜜除了甜, 還會有點酸味, 特別是蜂蜜用熱水沖了之後, 嘴巴裡感受到的酸味會更加明顯。 那是因為蜂蜜裡還含有很多種酸類, 不過它們的含量比較小, 所以多數時候, 我們感覺到的酸味都非常微弱。 而且, 不同的蜂蜜, 酸的程度還會有差別。

3、蜂蜜的香味

蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜釀成的, 所以我們平時聞到的蜂蜜香味都會非常的自然, 令人愉悅。 它們都是自然界的花香味, 比如野桂花蜜, 就會有野桂花清爽的馨香;枇杷蜜會有獨特的枇杷花香。

野桂花

而一些香精的香味就會讓人覺得不自然, 因為太刺鼻了。

正是因為蜂蜜的成分比較複雜, 造就了蜂蜜獨特的味道。 而且不同花蜜釀造出來的蜂蜜, 還會有差別。

很多人吃蜂蜜的時候, 要麼是直接吃蜂蜜, 要麼是泡水喝, 蜂蜜的味道這麼好, 多做一點新花樣, 生活才會更有味道是不是?

下面來大家四個簡單又美味的蜂蜜食用方法, 讓你的生活擁有更多滋味!

方法1:麵包蘸蜂蜜

歐美人都喜歡這樣吃,

, 以下是蜜方小編到的早餐, 本來沒什麼味道還乾巴巴的麵包片, 在小編塗上了一層蜂蜜之後, 果然變得美味無比, 一口氣吃完了三片!

方法2:果汁配蜂蜜

在平常飲用的果汁, 百香果或者檸檬等等, 加入一勺蜂蜜, 充分的攪勻, 就會更得風味獨特。

以下, 也是蜜方小編自己動手做的蜂蜜檸檬水, 酸酸甜甜很爽口。

方法3:蜂蜜搭配蔬菜或者水果沙拉

新鮮蔬菜做成的沙拉, 營養成分很高, 同時能促進身體的代謝, 讓肌膚更加白皙透亮。 在拌沙拉或者水果的時候, 可以添加一些蜂蜜, 會更加美味。

下面是蜜方小編自己動手做的芒果+牛奶+蜜方野桂花蜜,味道真是美滋滋,一個黃金芒,一下子吃完!

方法4:蜂蜜做糖色

給肉類上色,用顏色較濃的蜂蜜來做,方法簡單,顏色好看,食欲立馬提升好幾個檔次!比如,蜂蜜雞翅,很多人都知道,也吃過,味道一定很不錯吧!

蜜方只做原生態蜂蜜,原蜜是最有價值的蜂蜜。需要原蜜,就來私信蜜方,回復“蜂蜜”,獲取聯繫方式哈。

下面是蜜方小編自己動手做的芒果+牛奶+蜜方野桂花蜜,味道真是美滋滋,一個黃金芒,一下子吃完!

方法4:蜂蜜做糖色

給肉類上色,用顏色較濃的蜂蜜來做,方法簡單,顏色好看,食欲立馬提升好幾個檔次!比如,蜂蜜雞翅,很多人都知道,也吃過,味道一定很不錯吧!

蜜方只做原生態蜂蜜,原蜜是最有價值的蜂蜜。需要原蜜,就來私信蜜方,回復“蜂蜜”,獲取聯繫方式哈。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示