歡迎朋友們在這裡和小Q交流 共同進步 共同成長 您的支持是小Q的不竭動力 好啦 來看看做法吧：
原料1：大海螺
原料2：薑 紅辣椒
薑切絲 紅辣椒切成絲 在水裡泡1分鐘
海螺將殼砸碎 肚子（就是深顏色軟軟那個地方）棄之不要 將剩下的海螺頭用鹽揉搓一遍 搓掉粘液後清洗乾淨
從海螺的一側切開 注意刀下到一半 不要切斷
然後翻過來 切開的那面拍扁在案板上 然後片成薄薄的海螺片
全部切好
鍋內燒開水 將海螺片放進去焯3-5秒鐘
焯好後馬上撈出
淋入一點一品鮮醬油
擺放上辣椒絲和薑絲 注意 薑絲要在最上面
燒一點熱油 燒到冒煙的時候澆在菜上
完成！！！超級鮮的哦
鍋內燒開水 將海螺片放進去焯3-5秒鐘
焯好後馬上撈出
淋入一點一品鮮醬油
擺放上辣椒絲和薑絲 注意 薑絲要在最上面
燒一點熱油 燒到冒煙的時候澆在菜上
完成！！！超級鮮的哦