芝麻醬的吃法 芝麻醬怎麼做好吃火鍋蘸醬吃火鍋怎麼可以少的了蘸醬， 比如芝麻醬就是很多人喜歡的火鍋蘸料， 並非所有人吃火鍋都喜歡點麻辣鍋底，
火鍋芝麻醬的做法：
1.先準備好芝麻醬兩勺（約10克）、醬豆腐兩塊（豆腐乳）， 白糖、韭菜花、雞精、辣椒油、胡椒粉、料酒、熟芝麻少許
2.之後把全部食材放入碗裡， 再一邊攪拌一邊倒入冷開水， 攪拌成流動的醬汁就大功告成了。 （不要用熱水攪拌， 否則不容易攪拌均勻， 反而容易成團， 並且攪拌的時候要朝同一個方向攪拌）
用芝麻醬炒菜也是非常不錯的哦， 比如在炒油麥菜、白菜等蔬菜味道比較清淡的蔬菜時， 搭配一些芝麻醬就能瞬間讓這道菜口感獨特起來， 而且也變得更高大上。
芝麻醬豆角的做法：
1.先準備好長豆角250g、麻醬30g、鹽適量、芝麻適量， 之後把長豆角摘洗乾淨後掐成段， 再放入燒開的沸水裡面
2.把豆角焯至五成熟， 顏色變深即可撈出， 過一下冷開水， 再撈出控幹水放入盤中， 再倒入芝麻醬攪拌均勻即可。
芝麻醬跟麵包也可謂是黃金搭檔， 如果平時大家比較忙， 早餐來不及自己在家做， 但又想的營養一些， 不妨買一些吐司搭配芝麻醬吃， 味道十分不錯哦， 而且補鈣效果還好， 或者直接用芝麻醬製作成麵包更鮮香美味哦。
芝麻醬麵包的做法：
1.先準備好高筋麵粉500g、低筋麵粉150g、雞蛋3個、牛奶250ml、白糖50g、橄欖油3大勺、發酵粉6g、食用鹽1g
2.把食材全部混合後揉成麵團， 之後發酵好後對半分開， 其中一半擀成大面皮， 均勻的塗抹黑芝麻醬
3.再把另一塊用擀麵杖擀成大面皮， 放在剛才那塊塗抹了芝麻醬的面皮上面， 寬的下方再切一刀.後順一個方向卷起
4.發酵二十分鐘， 再用全蛋黃液均勻的刷在表面， 放在預熱180度的烤箱裡面烤13分鐘即可。
炎熱夏季來一盤涼拌菜總是會覺得解暑可口， 而且涼拌菜的做法簡單， 十分方便快捷， 只需要注意醬汁的調味即可， 而在涼拌菜， 或者涼皮等美食中搭配一些芝麻醬可以讓味道瞬間不一樣哦。
芝麻醬油麥菜的做法：
1.先準備好油麥菜3棵、芝麻醬30克、清水25克、鹽1.2克、醋5ml、醬油5ml， 之後把油麥菜洗乾淨後放入鹽水裡面浸泡十分鐘
2.撈出油麥菜清洗乾淨後切成段， 再把冷開水倒入芝麻醬裡面， 順時針攪拌均勻， 再倒入少許冷開水繼續拌勻， 倒入醋拌勻
3.倒入醬油拌勻， 最後放入鹽拌勻， 直接淋在油麥菜上， 再撒些蒜瓣碎末， 拌勻後即可。
拌勻後即可。