您的位置:首頁>歷史>正文

女醫生開飯館,第一天來二百人,兩小時東西全吃光,卻沒賺一分錢

趙元任, 我國著名的文學大師, 是中國現代語言和現代音樂的先驅, 被譽為現代語言之父。 這樣一個才華橫溢的男子, 他的妻子也不是一般人啊。

楊步偉, 趙元任的妻子, 兩人屬於典型的姐弟戀, 然而這個女子, 卻讓趙元任愛了一生, 因為她不僅是一個多才多藝的才女, 還是個廚藝精湛的大師, 可能是印了那句“要想捉住男人的心, 就要懂得捉住他的胃。 ”無疑, 楊步偉是這方面的專家。

楊步偉可以說是民國少有的傳奇女性, 烹飪, 醫學, 經商, 可謂是個全能型的才女, 而她的廚藝更是為人們所稱讚。

在她擔任崇實女子學校校長期間, 她便主張開設了各種實用課程, 刺繡, 打絨繩, 紡織, 烹飪, 救護……由她一一教授, 若是沒有一番精湛廚藝, 又怎麼能在學生面前獻醜呢?可見, 她的廚藝不一般。

楊步偉是新時代女性的代表, 她與趙元任的婚禮非常簡單, 並沒有像同時期的文人墨客一般,

搞得多麼隆重, 就是簡單地請幾個要好的朋友, 然後到家裡吃飯, 而這飯菜自是由楊步偉親自下廚。 當時參加他們婚禮的胡適後來更是在日記中回憶了這段時光, “精緻可口的晚餐。 ”可見, 楊步偉可不只是個女強人, 人家還是個廚藝頂呱呱的小女子。

可以說楊步偉怕是民國最有名氣, 廚藝精湛的女廚師了, 人家在美國的時候, 運用自己掌握的烹飪和美食知識, 寫了一本《中華食譜》, 一時間在美華人競相奔相走告, 暢銷一時。

在民國時期, 楊步偉和趙元任夫妻兩人的人緣特別好, 很多文人墨客都是她們的好朋友, 有人就曾戲說都是讓楊步偉的廚藝收買了, 由此可見她的廚藝確實不一般, 竟然能征服眾人。

在清華的時候, 每逢節假日, 趙元任家裡便會不斷來客人, 楊步偉經常下廚做好吃的飯菜, 款待來客。 看來人們也是沖著楊步偉的廚藝, 要不然要是做的不好吃, 那鐵定下次不敢來, 可見楊步偉這個才女的廚藝有多高啊, 相比今天的女強人,

大多都是個廚房小白, 這楊步偉簡直是開了掛, 事業成功, 連廚藝都如此之好。

後來, 楊步偉更是在清華園外辦起了飯館, 飯館開張時熱鬧非凡, 第一天就來了二百人, 不到兩小時, 便把預備的東西都吃光了。 她的飯店本來就不是為了賺錢, 就是偉了讓更多的朋友品嘗美食,

開張之後, 幾乎天天有人來訪, 可見楊步偉的廚藝有多麼精湛, 要不然怎麼這麼受歡迎。 只不過她絕對不是一個精明的生意人, 開張兩個月, 就將本錢賠光了, 最後算了一下還是虧本的。

可能有人要調侃說是那是人家的菜價低, 這可絕不是, 時至今日, 也不缺價格便宜的飯館, 可是有的生意清淡到只能打蒼蠅過日。 可見, 要是飯菜不好, 再便宜也沒有人願意買單。 可見, 楊步偉確實是個廚藝精湛的女子。

楊步偉,確實令人不得不折服於她,她是我國第一位女醫生,為我國節育事業做出了很大貢獻,同時她還是個多才多藝的才女。放在今日,這就是個十足的女強人,可是人家卻還是個廚藝大師,用她的廚藝征服了很多人。只能說,這都羡慕不來啊,趙元任也是幸福到家了。

文丨鹿無為『原創』

圖片來自網路

楊步偉,確實令人不得不折服於她,她是我國第一位女醫生,為我國節育事業做出了很大貢獻,同時她還是個多才多藝的才女。放在今日,這就是個十足的女強人,可是人家卻還是個廚藝大師,用她的廚藝征服了很多人。只能說,這都羡慕不來啊,趙元任也是幸福到家了。

文丨鹿無為『原創』

圖片來自網路

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示