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隱形貧困?我咖啡圈可都是顯性貧困啊!

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qianjiecoffee

前段時間

“貧窮限制了我的想像力”

火遍了網路

而對於窮這件事

最近大家又有了新的領悟

工資就像大姨媽, 來了一周就走了。

看看自己的支付寶、微信錢包、銀行卡, 四大皆空。

別人眼裡我揮金如土, 實際上窮得天天吃土。

幫咖啡控算了一筆賬, 一開始入手了100-200美式滴濾湖, 覺得可玩性不高, 入門一套手沖器具。

做手沖, 需要有濾杯, 濾紙, 一把手沖壺, 再加上一個可以裝咖啡液體的底壺, 溫度計和電子稱;

分享壺, 好點的分享壺基本都70-200, 濾杯HARIO V60 樹脂的濾杯一個40-50左右, 濾紙20-40元多一百片, 從kalita, 到hario, 再到kono, 最後又買了一個chemex的, 後來又買了虹吸壺, 夏天來了又買個冰滴壺

弄個細口壺, 便宜的200-300左右, 後來又買Bonavita 控溫長嘴帶溫度的700-800, 又買了一個KALITA銅壺900;如果你想喝新鮮咖啡, 還需要一個手磨或者一個電磨,

入門自然先來推薦手磨, 沒有一個好磨, 你就是在浪費你的豆子。

入門推薦這一款hario 2TB , 泰磨, lido這些, 電動磨豆機推薦小飛鷹, 國產小富士, 價位1200左右, 日本小富士3000+

, 然後又看中了EK, 2W+, 順便又進一個半自動咖啡機....

都說做咖啡不好賺錢, 但是我有一個咖啡師哥們,

我發現他最近開上豪車, 還買了套房, 於是有一天遇到他的時候偷偷問他:“你們店每天出杯量有多少, 才半年不見車也買了, 房子首付也有了……”

“現在還不錯, 每天50杯…”

“原來做到每天50杯咖啡就能買車買房了啊?”

“不是, 我原來咖啡館不做了, 把店面轉掉, 還有那些咖啡機咖啡設備什麼的都賣掉了, 發現可以買個寶馬, 付完房子首付手上還剩了點錢……”

.........

果然咖啡師賺錢最快的方法, 就是賣掉手上所有的咖啡裝備!

咖啡圈內人算不算 “ 隱形貧困 ” ?

不算, 我是看起來很窮, 實際非常窮的人

明顯是顯性貧困啊!

還有, 咖啡師同時

也是個“顯性單身人口”

哈哈哈!

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