牙齦炎是指圍繞在牙齒周圍的軟組織發生了急性或者是慢性的炎症。 牙齦炎大多表現為牙齒出現紅腫， 脹痛， 還會不明原因的出血或者是在刷牙過程中出血， 牙齦炎患者還會出現口臭以及流口水的現象。
得了牙齦炎的患者， 很多時候都會痛苦地吃不下飯， 因為咀嚼食物的時候會牽引到牙齦炎的痛楚， 所以不要等引起併發症或者是更嚴重的疾病時才開始重視， 一定要先從日常飲食和個人口腔護理等方面做起。
牙齦炎的護理原則
牙齦炎患者到口腔科由醫生及時清除口腔內的牙垢和牙石， 但切忌自己用刀去刮， 以免造成傷害。
患病後， 用生理鹽水或藥物含漱液漱口， 漱時要緊閉口腔， 用又頰及唇、舌， 充分活動漱口液， 使其反復衝擊牙隙及各處之食物殘渣， 然後吐出。
養成好的咀嚼習慣， 慢慢咀嚼， 既可促進消化液分泌、利於食物充分消化，
正確刷牙， 不論前後都要豎著刷， 並在每個部位堅持數十次， 早晚各刷一次， 徹底清除縫隙中的菌斑和殘留物。
對於牙齦炎患者應該及時補充體內的維生素C。 專家指出維生素C對於預防和治療牙齦炎，
所以吃什麼對牙齦好呢
甜瓜番茄飲
甜瓜番茄飲是牙齦炎患者能吃的食物， 這個食物具有清熱解毒的功效， 適用於胃熱上蒸型牙齦炎， 所需配方為甜瓜、番茄， 制法為將上述二味洗淨去皮， 然後使用潔淨紗布絞取汁液，
豆腐粥
豆腐粥是牙齦炎患者能吃的食物， 具有清熱解毒的功效， 主要適用於胃熱上蒸型牙齦炎， 所需配方豆腐、大米50、調味品適量， 制法上為豆腐切細， 大米淘淨放鍋中加清水適量， 之後文火煮粥，
荷花獼猴桃飲
牙齦炎患者還可以吃的食物就是荷花獼猴桃飲，
具有清熱止渴，
利水通淋的，
適用於濕熱蘊蒸型牙齦炎，
配方為荷花、獼猴桃、白糖適量。
制法很簡單，
首先荷花撕碎片洗淨，
獼猴桃去皮洗淨榨汁，
之後荷花入鍋中加清水煮沸去渣取汁，最後放入獼猴桃汁及白糖拌勻即成。
茭白炒豆腐
茭白炒豆腐這個食物也是牙齦炎患者可以吃的食物，這個食物具有情熱利濕的功效，主要適用於濕熱蘊蒸型牙齦炎，所需配方菱白、豆腐、調料適量。制法上為將豆腐洗淨切細，菱白洗淨切絲，之後一同放如鍋中炒熟，最後加入調料調昧即可。
牙齦炎患者在夏天可以多吃些水果
西瓜
因為西瓜的作用可以起到清涼解暑的作用，而且西瓜還可以利尿，在食用的過程中，對於緩解牙齦炎的腫痛效果是非常顯著的，但是牙齦炎患者一定不要多吃，每天保持一定的量是完全可以的，另外在吃西瓜時，避免吃一些冰鎮的。
鴨梨
因為鴨梨對於清肺止咳具有非常重要的效果，而且這對於緩解牙齦炎的疼痛效果也特別的顯著，特別是對於一些危害比較嚴重的牙齒腫脹，這些都可以消除其危害，但是建議牙齦炎患者，在平時一定要注意避免吃一些生冷辛辣的食物，另外牙齦炎患者要戒煙戒酒。
柑橘
作為一種水果食物，對於緩解牙齦炎的疼痛也有顯著的效果，可以消炎止痛。如果用柑橘皮泡水喝，還可以有助於我們身體的吸收，對於緩解牙齦炎的作用也非常好。
因此，對於牙齦炎患者，一定要選擇對自己有益處的食物，避免因為不當的選擇食物，引發疾病的加重。另外，在平時要注意做好牙齒的清潔，養成良好的刷牙習慣。
之後荷花入鍋中加清水煮沸去渣取汁，最後放入獼猴桃汁及白糖拌勻即成。茭白炒豆腐
茭白炒豆腐這個食物也是牙齦炎患者可以吃的食物，這個食物具有情熱利濕的功效，主要適用於濕熱蘊蒸型牙齦炎，所需配方菱白、豆腐、調料適量。制法上為將豆腐洗淨切細，菱白洗淨切絲，之後一同放如鍋中炒熟，最後加入調料調昧即可。
牙齦炎患者在夏天可以多吃些水果
西瓜
因為西瓜的作用可以起到清涼解暑的作用，而且西瓜還可以利尿，在食用的過程中，對於緩解牙齦炎的腫痛效果是非常顯著的，但是牙齦炎患者一定不要多吃，每天保持一定的量是完全可以的，另外在吃西瓜時，避免吃一些冰鎮的。
鴨梨
因為鴨梨對於清肺止咳具有非常重要的效果，而且這對於緩解牙齦炎的疼痛效果也特別的顯著，特別是對於一些危害比較嚴重的牙齒腫脹，這些都可以消除其危害，但是建議牙齦炎患者，在平時一定要注意避免吃一些生冷辛辣的食物，另外牙齦炎患者要戒煙戒酒。
柑橘
作為一種水果食物，對於緩解牙齦炎的疼痛也有顯著的效果，可以消炎止痛。如果用柑橘皮泡水喝，還可以有助於我們身體的吸收，對於緩解牙齦炎的作用也非常好。
因此，對於牙齦炎患者，一定要選擇對自己有益處的食物，避免因為不當的選擇食物，引發疾病的加重。另外，在平時要注意做好牙齒的清潔，養成良好的刷牙習慣。