我們的咽部和耳朵被稱作“咽鼓管”的導管連接起來， 這有助於平衡中耳的壓力。 當我們狼吞虎嚥地吃下辣的東西後， 鼻子會分泌大量的稀薄液體樣物質（俗稱鼻涕）， 這可能會阻塞咽鼓管。 當咽鼓管被堵住的時候， 就失去其平衡中耳內外壓力的功能， 通常會感到耳內發悶， 有阻塞感， 還會出現低音性持續耳鳴。
聽力損失專家山姆·瑪律佐則提出了另一種可能， 即導致聽力下降的原因是對三叉神經過度刺激。 三叉神經支配著嘴部和面部的運動和感覺， 它連接著蝸神經， 該神經負責傳送聽覺資訊。 患有偏頭痛的人之所以有時會暫時喪失聽力， 是因為對三叉神經的過度刺激改變了血管的通透性， 這些血管恰恰充當著蝸神經“後勤”的職能。 瑪律佐認為， 蘇馬迪維裡亞和辣椒“交手”的過程中可能出現了類似的情況。 “吃辣時是在刺激三叉神經， 這會導致蝸神經的血流變化，