從小到大
小胖都是被家人逼著喝湯的那種人
胖的時候說飯前喝湯減肥
瘦的時候說吃飯喝湯健康又養生
可是小胖的的確確不愛喝湯
直到我遇見了這...
小胖一行人來到了位於裕華路東大街上的唐年商務酒店， 川渝老鴨湯的牌子格外醒目， 看來傳說中讓人回味無窮的老鴨湯就在這裡啦！
小胖還沒進門就聞到了陣陣香味， 位於酒店宴會廳的老鴨湯很好找！小胖怕光顧著吃把地址給忘了，
川渝老鴨湯
地址：裕華路與東大街交叉口西北角， 唐年商務酒店一樓。
電話：0311-88861316
營業時間：上午：10:00--14:00下午：17:00--21:00
進來找座位的小胖被這超大的牆體手繪水墨畫美到了， 坐在這裡用餐的人們都能感受到那份來自蜀南古鎮的恬靜！實木的牛角椅，
聽說剛開業不久竟有人連著吃了三天， 這讓小胖更加迫不及待要吃上一口， 看看這鴨子究竟有什麼樣的魔力！
落座後的小胖發現， 這砂鍋簡直比盆都大！不過也只有這麼大的砂鍋才能裝下4斤重的大鴨子！新鮮的鴨子每天要燉煮三個小時以上！每天上午九點， 下午三點， 分兩次燉煮供食客們中午和晚上食用， 去晚了鴨子可就沒了呦！
只需要稍微加熱一下， 等看到砂鍋上的氣孔開始冒煙時， 鴨子就可以吃啦！打開鍋蓋的一瞬間， 砂鍋裡的香味撲面而來， 讓小胖忍不住對著蒸汽猛吸了兩口！
鴨子選用的是湖南飛來的櫻桃穀鴨，它可是中外聞名的瘦肉型鴨！瘦肉要比一般鴨子多很多，而肥肉則比一般鴨子要少！同時，相同重量的鴨子裡，它的產肉較高！所以姑娘們再也不用擔心長胖了，而小夥們更不用擔心肉不夠吃啦！
鴨子燉的十分軟嫩，只需要輕輕的用力，一整個大鴨腿就下來啦！但是還有忍一會才能吃！因為....
吃之前要先喝湯啦！乘上一碗老鴨湯，撒上一點蔥花香菜，鴨湯十分鮮美！最關鍵的是它竟然一點也不油膩，而且最受不了鴨腥味的小胖居然一點異味都沒有喝到！
小胖把鍋裡撈了個遍，才找到鴨湯不腥的秘訣都在鍋底！燉煮後的酸蘿蔔依舊保持著爽脆的口感是因為它是來自重慶的酸蘿蔔，只有那裡的氣候才能產出的獨特美味！燈籠椒提味去腥，喝起來也完全感受不到有辣味在裡面！
這樣一碗看似平淡的老鴨湯，卻蘊含著時間的味道！長時間的燉煮，讓鴨肉鮮美的味道充分進入湯中，酸蘿蔔配合燈籠椒提鮮去腥！喝起來入口鮮香，回味爽口微酸，讓人食欲大開！
不光喝起來讓人上癮，湯的營養價值也極高！蘿蔔裡含有豐富的微量元素，蘿蔔中的芥子油也能夠促進腸胃排除廢物，激發食欲！鴨肉中有著比其他肉類更豐富的煙酸與維生素，成為四季皆可食的養生佳品！
別光顧著喝湯忘了鍋裡還有只鴨子等著你呐！鴨子肉量十足，夾了一塊又一塊，總感覺這只鴨子還有肉可以吃！沒有春天的石家莊，烈日炎炎下吃上一隻鴨子喝上幾碗鴨湯，不光能夠除掉身上的疲倦感，更能促進食欲，激發第二天的活力！
就連鴨肉都可以做到入口即化的感覺，簡直沒有比它再嫩的鴨肉了！沒有油膩的鴨皮，沒有無法忍受的鴨腥！吃到嘴裡，滿嘴都是鴨肉的肉香！仿佛只有燉鴨才能感受到鴨肉本身的味道！
口淡的小夥伴可以直接食用，因為鴨子原本的味道，就好到讓人驚叫！但是如果能夠搭配上這幾4種蘸料，也會是種別樣的體驗！小胖就格外推薦青椒醬與芝麻醬！
蘸上青椒醬的鴨肉，依舊保持著軟嫩的口感，青椒醬對鴨肉的鮮味有著成倍提鮮的作用！並且青椒的味道並沒有喧賓奪主的去掉鴨子的肉香，反而使鴨肉變得爽滑順口，再吃多少都不會覺得膩！
除了讓人上癮的青椒醬，噴香撲鼻的麻醬也十分好吃！不同於北方麻醬豪爽的感覺，來自川渝的麻醬經過特殊調配有著別樣的風味！香嫩的鴨肉蘸上事先調好的麻醬，麻醬與鴨肉兩種香味在口中融合，吃過的人都說好！
除了鍋裡的一整只鴨子，鴨頭喝鴨爪以及四個佐餐小菜也是包含88元的套餐當中的，不能燉煮的部分，老闆也貼心的做成了滷味！對於吃貨小胖來說，一隻鴨子要整整齊齊在一起才好吃，一點都不能浪費！
正當小胖喝著鴨湯吃著鴨肉，開心到起飛的時候，驚訝的發現店裡還有養生界的明星——蟲草花！雖然名為蟲草花，但它是營業豐富的菌類食品，眾多美食家都稱他為“不老草”！
身為菌類的蟲草花本身就帶有菌菇的鮮美，再丟到老鴨湯裡一煮！小胖頓時覺得加上蟲草花的老鴨湯，鮮味成平方一樣增長，再喝上它七八碗也不為過！
喝湯喝到累的小胖看著這雙色的年糕，想著自己這麼大肚子應該還可以裝的上它們！那麼就先從這兩種顏色的年糕涮起吧！
一般人對於年糕的第一反應都是白色的，但是這裡黃色的年糕是因為加入了南瓜，才讓它變得金黃誘人！
金色的鹹蛋黃夾在雪白的年糕裡，年糕勁道的口感與蛋黃鹹鹹的味道在嘴裡相互交織，小胖還沒吃幾個，就被他們都搶光了！
嘴裡的年糕還沒吃完，小胖眼睛就開始掃描著下一個吃什麼！本以為這就是普通的魚丸，可是沒想到煮熟後，差點沒把小胖舌頭香掉了！
魚丸裡面竟然藏著滿滿的芝士！怕燙的小夥伴一定要先咬一個小口，讓裡面的芝士出來透透氣，等到不燙嘴的時候再吃！
魚肉丸口感Q彈，裡的芝士濃香微甜，讓本來吃累了的小胖食欲大振，趕緊先夾走幾個放在盤子裡，免得被他們吃掉！
正當小胖吃到爽的時候，發現了小飯他們吃到的丸子跟小胖不一樣，雖然大家的丸子都是圓圓的“小白胖子”！但每個丸子不同的夾心卻各領風騷！
酸菜肉的餡料竟然用魚丸偽裝自己，不知道的還真以為你是個餃子那！偽裝後的酸菜魚丸經過老鴨湯的洗禮，使魚丸的鮮增加，裡面的餡料又保持著它酸爽的味道，桌上最先吃沒的就是這盤酸菜魚丸了！
店內的涮品都十分具有特色，除了剛才吃到嗨的酸菜魚丸，小胖又被這個看似是魚豆腐的QQ魚柱給騙了！
除了又軟又彈又好吃之外，小胖還發現了它另一個作用！是時候展現真正的技術了！只需要咬上一口小口，他就如同大大卷一樣逐漸展開，最後竟然比筷子都長！小胖一行人決定，大家一人弄一個，最短的去買單！
最短的老趙去買單前，我們又點了一大堆，不好好坑坑他怎麼行！就比如這盤蟹籽包，我們就點了足足三盤也不夠吃！
無數形容詞都沒法形容它奇妙的口感！咬開外皮時蟹籽一顆顆在嘴裡爆開，每一次的咀嚼都伴隨著蟹籽的爆裂讓人心生眷戀，吃完一個還想再吃一個！
小胖忽然發現，它家竟然沒有牛羊肉可以涮，因為這些味重的食物會影響老鴨湯的味道！但是像菌菇這種食物與老鴨湯簡直是完美的搭配，不會干擾鴨湯的鮮味，又能吸收老鴨湯的湯汁，也使自己變得更加鮮美！
一股腦的把菌菇拼盤都倒進去，開鍋後蘑菇的香味四處飄散！小胖覺得這一鍋老鴨湯已經不是老鴨湯了，簡直就是神仙水！喝上一口，菌菇與鴨湯混合而成的美味，讓小胖覺得自己都變成了自帶Bgm的小仙男！
當然，除了菌菇是老鴨湯的忠實搭檔外！可不要小看了老鴨湯對蔬菜的魔力，讓不愛吃菜的小胖都覺得妙不可言！
經過燙煮後的蔬菜，充分吸收了鴨湯的湯汁，使這些普通的菜葉子變得清新爽口，就連最普通的白菜我都吃出了清甜的味道！並且，在鴨湯中涮再久吃起來竟然也不會覺得油膩！
絕密！隱藏吃法！
老闆看我們吃的如此乾淨，於是偷偷告訴了我們老鴨湯的隱藏吃法——湯泡飯！
首先要一碗米飯，大米可是選用的精選香米呦！然後根據自己的口味加入蔥花，口味重一點的小夥伴可以加一點點辣醬，然後把老鴨湯緩緩的澆上去！
稍微的攪和攪和，讓每一粒香米都與湯汁來一個親密的接觸，使湯汁滲入到米粒當中！米飯粒粒醇香回味悠長，鴨湯雋永鮮美，久久難忘！吃上一碗老鴨湯泡飯，小胖都變得無欲無求了，沒有什麼比一碗老鴨湯還重要，就算是地震了我也要抱著它跑！
小胖一行人撐得直打嗝，眼尖的小飯發現有霜淇淋可以吃！沖過去就搶了五個球過來！小胖吃了一口香芋味的霜淇淋眼淚差點沒下來，這就是小時候的味道！需要攢好久錢才能吃到的味道！
*這是一條福利滿滿的推廣資訊呦
鴨子選用的是湖南飛來的櫻桃穀鴨，它可是中外聞名的瘦肉型鴨！瘦肉要比一般鴨子多很多，而肥肉則比一般鴨子要少！同時，相同重量的鴨子裡，它的產肉較高！所以姑娘們再也不用擔心長胖了，而小夥們更不用擔心肉不夠吃啦！
鴨子燉的十分軟嫩，只需要輕輕的用力，一整個大鴨腿就下來啦！但是還有忍一會才能吃！因為....
吃之前要先喝湯啦！乘上一碗老鴨湯，撒上一點蔥花香菜，鴨湯十分鮮美！最關鍵的是它竟然一點也不油膩，而且最受不了鴨腥味的小胖居然一點異味都沒有喝到！
小胖把鍋裡撈了個遍，才找到鴨湯不腥的秘訣都在鍋底！燉煮後的酸蘿蔔依舊保持著爽脆的口感是因為它是來自重慶的酸蘿蔔，只有那裡的氣候才能產出的獨特美味！燈籠椒提味去腥，喝起來也完全感受不到有辣味在裡面！
這樣一碗看似平淡的老鴨湯，卻蘊含著時間的味道！長時間的燉煮，讓鴨肉鮮美的味道充分進入湯中，酸蘿蔔配合燈籠椒提鮮去腥！喝起來入口鮮香，回味爽口微酸，讓人食欲大開！
不光喝起來讓人上癮，湯的營養價值也極高！蘿蔔裡含有豐富的微量元素，蘿蔔中的芥子油也能夠促進腸胃排除廢物，激發食欲！鴨肉中有著比其他肉類更豐富的煙酸與維生素，成為四季皆可食的養生佳品！
別光顧著喝湯忘了鍋裡還有只鴨子等著你呐！鴨子肉量十足，夾了一塊又一塊，總感覺這只鴨子還有肉可以吃！沒有春天的石家莊，烈日炎炎下吃上一隻鴨子喝上幾碗鴨湯，不光能夠除掉身上的疲倦感，更能促進食欲，激發第二天的活力！
就連鴨肉都可以做到入口即化的感覺，簡直沒有比它再嫩的鴨肉了！沒有油膩的鴨皮，沒有無法忍受的鴨腥！吃到嘴裡，滿嘴都是鴨肉的肉香！仿佛只有燉鴨才能感受到鴨肉本身的味道！
口淡的小夥伴可以直接食用，因為鴨子原本的味道，就好到讓人驚叫！但是如果能夠搭配上這幾4種蘸料，也會是種別樣的體驗！小胖就格外推薦青椒醬與芝麻醬！
蘸上青椒醬的鴨肉，依舊保持著軟嫩的口感，青椒醬對鴨肉的鮮味有著成倍提鮮的作用！並且青椒的味道並沒有喧賓奪主的去掉鴨子的肉香，反而使鴨肉變得爽滑順口，再吃多少都不會覺得膩！
除了讓人上癮的青椒醬，噴香撲鼻的麻醬也十分好吃！不同於北方麻醬豪爽的感覺，來自川渝的麻醬經過特殊調配有著別樣的風味！香嫩的鴨肉蘸上事先調好的麻醬，麻醬與鴨肉兩種香味在口中融合，吃過的人都說好！
除了鍋裡的一整只鴨子，鴨頭喝鴨爪以及四個佐餐小菜也是包含88元的套餐當中的，不能燉煮的部分，老闆也貼心的做成了滷味！對於吃貨小胖來說，一隻鴨子要整整齊齊在一起才好吃，一點都不能浪費！
正當小胖喝著鴨湯吃著鴨肉，開心到起飛的時候，驚訝的發現店裡還有養生界的明星——蟲草花！雖然名為蟲草花，但它是營業豐富的菌類食品，眾多美食家都稱他為“不老草”！
身為菌類的蟲草花本身就帶有菌菇的鮮美，再丟到老鴨湯裡一煮！小胖頓時覺得加上蟲草花的老鴨湯，鮮味成平方一樣增長，再喝上它七八碗也不為過！
喝湯喝到累的小胖看著這雙色的年糕，想著自己這麼大肚子應該還可以裝的上它們！那麼就先從這兩種顏色的年糕涮起吧！
一般人對於年糕的第一反應都是白色的，但是這裡黃色的年糕是因為加入了南瓜，才讓它變得金黃誘人！
金色的鹹蛋黃夾在雪白的年糕裡，年糕勁道的口感與蛋黃鹹鹹的味道在嘴裡相互交織，小胖還沒吃幾個，就被他們都搶光了！
嘴裡的年糕還沒吃完，小胖眼睛就開始掃描著下一個吃什麼！本以為這就是普通的魚丸，可是沒想到煮熟後，差點沒把小胖舌頭香掉了！
魚丸裡面竟然藏著滿滿的芝士！怕燙的小夥伴一定要先咬一個小口，讓裡面的芝士出來透透氣，等到不燙嘴的時候再吃！
魚肉丸口感Q彈，裡的芝士濃香微甜，讓本來吃累了的小胖食欲大振，趕緊先夾走幾個放在盤子裡，免得被他們吃掉！
正當小胖吃到爽的時候，發現了小飯他們吃到的丸子跟小胖不一樣，雖然大家的丸子都是圓圓的“小白胖子”！但每個丸子不同的夾心卻各領風騷！
酸菜肉的餡料竟然用魚丸偽裝自己，不知道的還真以為你是個餃子那！偽裝後的酸菜魚丸經過老鴨湯的洗禮，使魚丸的鮮增加，裡面的餡料又保持著它酸爽的味道，桌上最先吃沒的就是這盤酸菜魚丸了！
店內的涮品都十分具有特色，除了剛才吃到嗨的酸菜魚丸，小胖又被這個看似是魚豆腐的QQ魚柱給騙了！
除了又軟又彈又好吃之外，小胖還發現了它另一個作用！是時候展現真正的技術了！只需要咬上一口小口，他就如同大大卷一樣逐漸展開，最後竟然比筷子都長！小胖一行人決定，大家一人弄一個，最短的去買單！
最短的老趙去買單前，我們又點了一大堆，不好好坑坑他怎麼行！就比如這盤蟹籽包，我們就點了足足三盤也不夠吃！
無數形容詞都沒法形容它奇妙的口感！咬開外皮時蟹籽一顆顆在嘴裡爆開，每一次的咀嚼都伴隨著蟹籽的爆裂讓人心生眷戀，吃完一個還想再吃一個！
小胖忽然發現，它家竟然沒有牛羊肉可以涮，因為這些味重的食物會影響老鴨湯的味道！但是像菌菇這種食物與老鴨湯簡直是完美的搭配，不會干擾鴨湯的鮮味，又能吸收老鴨湯的湯汁，也使自己變得更加鮮美！
一股腦的把菌菇拼盤都倒進去，開鍋後蘑菇的香味四處飄散！小胖覺得這一鍋老鴨湯已經不是老鴨湯了，簡直就是神仙水！喝上一口，菌菇與鴨湯混合而成的美味，讓小胖覺得自己都變成了自帶Bgm的小仙男！
當然，除了菌菇是老鴨湯的忠實搭檔外！可不要小看了老鴨湯對蔬菜的魔力，讓不愛吃菜的小胖都覺得妙不可言！
經過燙煮後的蔬菜，充分吸收了鴨湯的湯汁，使這些普通的菜葉子變得清新爽口，就連最普通的白菜我都吃出了清甜的味道！並且，在鴨湯中涮再久吃起來竟然也不會覺得油膩！
絕密！隱藏吃法！
老闆看我們吃的如此乾淨，於是偷偷告訴了我們老鴨湯的隱藏吃法——湯泡飯！
首先要一碗米飯，大米可是選用的精選香米呦！然後根據自己的口味加入蔥花，口味重一點的小夥伴可以加一點點辣醬，然後把老鴨湯緩緩的澆上去！
稍微的攪和攪和，讓每一粒香米都與湯汁來一個親密的接觸，使湯汁滲入到米粒當中！米飯粒粒醇香回味悠長，鴨湯雋永鮮美，久久難忘！吃上一碗老鴨湯泡飯，小胖都變得無欲無求了，沒有什麼比一碗老鴨湯還重要，就算是地震了我也要抱著它跑！
小胖一行人撐得直打嗝，眼尖的小飯發現有霜淇淋可以吃！沖過去就搶了五個球過來！小胖吃了一口香芋味的霜淇淋眼淚差點沒下來，這就是小時候的味道！需要攢好久錢才能吃到的味道！
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