甘油三酯是人體內含量最多的脂類， 正常情況下甘油三酯低於1.7mmol/L， 這時它是對人體有益的脂質。 但如果甘油三酯高於1.7這個數字就會對身體產生危害， 可引發高血脂、動脈粥樣硬化等疾病。
相關統計資料顯示， 甘油三酯每增高1mmol/L， 男性和女性冠心病事件風險分別升高12%和37%， 所以， 檢查出甘油三酯偏高的話， 趕緊把甘油三酯降下來。
甘油三酯高於2.7怎麼辦？日常5個簡單小招讓甘油三酯順從降
1、少喝酒控制甘油三酯
甘油三酯高的人戒酒是很有必要的， 因為酒是高碳水化合物的食物， 可影響到肝臟功能， 干擾脂肪代謝的能力， 提高甘油三酯水準。
2、少食反式脂肪
反式脂肪是植物油加入氫的結果， 這能夠延長保質期， 但可危害心臟， 提高壞膽固醇和甘油三酯的水準， 非常不健康。 一般建議每天反式脂肪攝入量應小於總熱量的1％， 如果是高甘油三酯患者， 更要少吃， 所以， 如果買東西的時候， 在食品標籤上， 看到食物中含有反式脂肪和氫化油， 還是不要買了。
3、纖維降低甘油三酯
食物纖維可以增加飽腹感， 讓你少吃東西， 有助於降低甘油三酯和膽固醇。 可見， 高纖維不但能降低甘油三酯和膽固醇， 還能減少飽和脂肪的吸收。
4、蕎麥桑葉發酵液降低甘油三酯
蕎麥中的蘆丁、亞油酸、芸香苷等物質能降低人體血脂和膽固醇， 增加血管彈性， 軟化血管， 降低甘油三酯、改善血管堵塞、預防血栓和動脈硬化有良好作用；桑葉富含的桑葉多糖、γ-氨基丁酸、有機硒、黃酮類化合物等物質，
5、運動降低甘油三酯
對高甘油三酯的人而言， 有規律的運動有助於降低甘油三酯。 運動會代謝糖和能量， 降低了血液中的糖和甘油三酯， 一般建議每週至少有5天中的每天保持30分鐘的適當運動。