一點點奶霜綿密的口感喝起來不要太爽， 那麼一點點的奶霜是什麼?下面和小編一起來瞭解下吧!
一點點的奶霜是什麼
一點點的奶霜是以動物奶油為主的原料。
奶霜從口感來說比較輕薄綿細， 看著厚實際很細緻。 一般是芝士乳酪+牛奶+淡奶油(動物奶油為主)打發。
醇厚香甜的奶霜
喝在嘴裡濃郁而不膩
把他蓋在茶面上厚厚的一層
香甜的奶霜和微微苦澀的茶飲
融合在一起
真是讓人欲罷不能~
說到奶霜肯定離不開奶茶，
為了追求創新， 市面上也出現了很多
奇怪的奶茶
像失身奶茶?喝個奶茶還失身了
一點點的奶霜怎麼做
用料
淡奶油 100ml(大概95g)
細砂糖 15g
步驟 1
稱量所需原料。
步驟 2
淡奶油加白砂糖打發， 打至濃稠可流動的程度即可，
小貼士
1、一點點用的是安佳淡奶油， 用其他品牌淡奶油不保證做出來味道一樣。
2、一個茶包我用360ml水加3g白砂糖沖泡， 甜度大概是一點點的三分甜。
3、一點點茶和奶霜的比例是3:1， 中杯120ml奶霜， 大杯160ml奶霜， 可以參考。
4、一點點共有四款瑪奇朵， 綠茶瑪奇朵是茉莉綠茶， 紅茶瑪奇朵是阿薩姆紅茶， 烏龍瑪奇朵是凍頂烏龍茶， 四季春瑪奇朵是四季春茶， 也可換成任意你喜歡的茶， 我搭配的是Dilmah烏龍茶。