在清朝要說最有勢力的一個人， 就要提到一個人慈禧。 可以說， 雖有皇帝位， 不問皇帝名。 自己成為了清朝真正的幕後控制者。 但是慈禧是一個極度奢侈的女人， 曾經因為一個生日， 竟然加劇了清政府的滅亡。
可以說慈禧是一個不折不扣的吃貨， 清政府已經逐漸走向沒落的時候， 還放不下吃喝， 更何況平時， 慈禧在平時， 每一餐的數量相當驚人， 超過了100個菜。
要說慈禧最愛的兩道菜， 想必大家都很清楚， 一個是燉飛龍鳥， 另一個是清湯虎丹。 可以看看慈禧曾經吃的都是現在的珍惜動物， 但是慈禧就偏偏喜歡這種平凡人吃不到的山珍海味。
當然， 慈禧權高位重， 想吃什麼都可以吃， 但是有三道菜， 慈禧是絕對不會吃的。 究竟是哪三道菜呢？
第一個是牛：說到牛當時可是農耕時代離不開的動物， 能夠幫助農民們幹不少的活， 在當時， 人們的糧食可都依靠牛， 人們珍惜牛還來不及， 肯定是不可能吃的， 也是禁止使用的， 並且就算牛死了之後也只能掩埋而不能夠吃。
第二個就是狗：其實滿清皇族不吃狗肉是努爾哈赤要求的。 因為曾經有一條狗救過努爾哈赤。 以前在努爾哈赤被敵人追殺中， 慌亂中跑進了一片蘆葦地當中去， 在蘆葦地當中的努爾哈赤被發現了之後， 官兵就準備放火燒掉這片蘆葦地， 努爾哈赤必然逃不脫這火海。
可沒想到在這千鈞一髮之際， 一條大黃狗將自己的身上弄濕， 跑到努爾哈赤旁邊想要把他身上的水弄在努爾哈赤身上，
第三個是驢：有一段時間， 慈禧非常癡迷於一道菜， 驢錢肉， 這道菜金燦燦的， 像銅錢一樣， 因為食材來源於驢， 所以取名為驢錢肉。 在那時， 慈禧幾乎每天都要吃這道菜，
慈禧聽見之後， 這道自己經常吃的菜居然取自於驢的生殖器， 當場暴怒， 氣的直接將幾十個廚子給殺掉了。