裙帶菜的營養價值很高， 許多人都愛吃， 它涼拌非常的好吃哦， 那麼涼拌裙帶菜要開水燙嗎?裙帶菜怎麼做好吃?
涼拌裙帶菜要開水燙嗎
不焯水可能會有海腥味， 最好焯水。 吃火鍋是可以直接下火鍋不用水焯， 建議提前溫開水泡一會。
注意：半幹裙帶菜泡發時間很短， 焯水的時間也很短， 一定不要長時間焯水， 否則會變得非常黏糊， 油辣子根據個人的口感是的添加。
裙帶菜怎麼做好吃
1. 將海裙帶洗淨， 切塊， 浸泡清水中， 去鹹味
2.將裙帶菜沸水暫態浸燙， 涼開水或者礦泉水迅速冷卻.撈起瀝幹水分.上碟
3.跟上左料:簡單點的就配生抽和麻油.喜歡辣的就配醬油和介辣.#p#副標題#e#
裙帶菜是什麼菜
裙帶菜是一種常見的海藻植物， 對我們的身體是很高的， 營養價值很高， 能夠降低體內的膽固醇的含量裙帶菜的營養價值。 裙帶菜是微量元素和礦物質的天然寶庫，
裙帶菜其含碘量也比海帶多， 加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素， 對兒童的骨骼、智力發育極為有益。 裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點， 容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效， 是許多女性喜愛的菜肴。
裙帶菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇， 具有降低血液中的膽固醇， 有利於體內多餘的鈉離子排出， 防止腦血栓發生， 改善和強化血管， 防止動脈硬化及降低高血壓等方面的作用。