今天是我連續做不重樣早餐的76天， 不知不覺76天已經過去了， 孩子喜歡上了吃花樣早餐， 我也愛上了做早餐， 每天充實而美好。
很多朋友以為做花式早餐會花時間， 怕早上來不及， 其實只要分工統籌， 合理安排時間， 花半小時左右就能搞定營養豐富的早餐。
今天就教大家三款高顏的早餐， 這樣的早餐端上桌， 你家孩子一定會發出驚喜的尖叫聲。
厚蛋燒
食材：雞蛋2個、秋葵2個、鹽、白開水
做法如下：
1、雞蛋打散， 加同等量的溫開水， 一直攪拌均勻；
2、過濾雞蛋液， 去掉雞蛋筋膜， 加鹽攪拌均勻；
3、秋葵清乾淨下開水鍋中焯水， 煮熟撈出， 切成長短一致；
4、平底鍋加少許油， 倒入雞蛋液攤成雞蛋餅， 等底面凝固， 把秋葵放在雞蛋液上面；
6、把卷好的雞蛋捲在鍋中再煎一會兒， 保證煎熟；
7、取出， 切成大小均等的塊， 裝盤， 即可。
麻薯球：
食材：紅薯1個、雞蛋1個、黑芝麻少許、鹽、白胡椒粉
做法如下：
1、紅薯蒸熟， 壓成泥；雞蛋取蛋黃備用；
2、把紅薯團成圓球， 上面刷雞蛋黃， 撒少許黑芝麻；
3、放入烤箱， 用180度火烤10分鐘左右， 取了即可。
草莓紫薯卷
食材：草莓、紫薯、蜂蜜、椰蓉
做法如下：
1、紫薯蒸熟， 壓成泥， 加入少許蜂蜜稀釋下紫薯， 這樣容易包起來；
2、把紫薯泥包在草莓外面， 用手搓圓， 注意薄厚均勻；
3、把紫薯球放在椰蓉裡滾均勻， 切成兩半， 擺成花形， 即可。