花開四月, 春光正好
近期的南寧是極好看的
街道兩旁的很多花兒早已經開放
民族大道上有飄落的霸王花~
園湖路的鳳凰花嬌豔了一路~
公園裡更是各種姹紫嫣紅~
每天看著這些花花草草
南哥的心情也變得格外晴朗
當然
哥今晚不是要和你看花
而是
告訴你怎麼吃花!
幾番尋花問柳
南哥找到幾家有花宴的餐廳和一些以花入菜的菜品
來和南哥一起去當“花癡”吧~
菊花
它是花中的仙子, 氣味芬芳, 可烹製出多種美味佳餚, 詩人屈原就有“朝飲木蘭墜露兮, 夕餐秋菊之落英”的習慣。
- 01 -
菜品:菊花酸菜魚
土豪份的酸菜魚滿滿一大盆, 魚入味鮮香又有酸菜的酸辣, 鮮嫩的菊花瓣飄落其中, 清熱下火, 不油膩!看著真的食欲大開啊, 幾片黃菊花瓣點綴其中, 更是有了溫婉典雅的春日風情。
推薦餐廳:魚上
地址:萬象城6層
- 02 -
菜品:壯瑤野菊香
這道涼拌菊花和其他菜蔬, 不僅酸咸適中, 而且開胃下飯。 新鮮的花瓣兒, 蘸著酸甜爽口的涼拌汁兒, 不僅賣相漂亮, 口感更漂亮!還可以去火明目, 清熱解毒哦。
推薦餐廳:宴山河
地址:桃源路62號體會運動文化城二層
- 03 -
菜品:菊花拌木耳
最適合黏糊天氣吃的菜了, 爽口清脆~木耳+菊花, 南哥已經看到了一個健康的自己!
推薦餐廳:甘家界牌檸檬鴨
地址:東葛路90號華城商廈2樓
石斛花
一提到這花, 南哥只能說是個好東西。 石斛花一直是花食中的經典食材, 夏天食用石斛花不但延續了石斛本身的美容養顏、增強免疫力、滋陰養五臟功效。
- 01 -
菜品:石斛椰子雞
且不說石斛花的藥用價值有多高, 經過椰子和雞一起燉煮後, 湯甜, 連花都好吃, 這是哥想不到的, 花朵非常鮮甜。 南哥女助說這是一鍋喝完會變美麗的雞湯啊!
推薦餐廳:椰妹原生態椰子雞
地址:青秀萬達、西南商都
- 02 -
菜品:石斛花炒蛋
石斛花的食用方法很多,可以泡茶,可以入菜。南哥粉絲就推薦了一道石斛花炒蛋。把洗好的石斛花拌入雞蛋中,再將混合了石斛花的蛋液在鍋中煎熟,簡單又美味。
網友推薦,親們可以自己在家嘗試喲~
茉莉花
茉莉花,是我國傳統的保健品,《中藥大辭典》中記載:茉莉花有理氣開鬱、辟穢和中的功效,常食茉莉花對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。
- 01 -
菜品:涼拌茉莉花海蜇
南哥第一次吃這道菜時,真的可以用驚豔來形容,小時候宿舍大院種著一排排茉莉花叢,知道它香,知道它能泡茶,但竟不知拿來涼拌可以這麼好吃!茉莉花帶著淡淡的酸辣,入嘴脆口清香,和海蜇一起作涼拌,非常搭。
推薦餐廳:桂小廚
地址:新夢百貨B館二樓東區
桂花
桂花,這個廣西人肯定不陌生的,南哥就是聞著大街小巷的桂花香長大的。桂花入菜也是歷來有傳統的了,咱廣西以前就有桂花綠茶、桂花紅茶,這些都是聞名在外的喲~
- 01 -
菜品:桂花優酪乳
這道甜品,女助真的很推薦。餐廳自製的優酪乳,搭上清甜的桂花蜜,一勺入口,口齒瞬間飄起桂花的香味~
菜品:桂花糕
晶瑩剔透的糕體,中間還能看見一朵朵桂花~真是又漂亮又好吃呢。這家算是南寧賣糕點的老店了,桂花糕就是他家招牌,Q彈不粘牙,桂花香味很濃郁,甜度剛剛好,不是那種死甜。
推薦餐廳:水街九記倫教糕店
地址:石巷口8號新水街新印象美食城
- 03 -
菜品:桂花蓮藕
說起桂花蓮藕糕,在《紅樓夢》和《甄嬛傳》裡都出現過,出處就不要管了。總之,女助告訴南哥這是一道精緻、清香,富有品位的小點心。清香綿甜,是很多妹紙的愛。
關於各種鮮花入菜,何止這些
還有我們經常吃的
☟☟☟☟☟
【槐花粉】
【玫瑰花餅】
……
現在還有人和南哥說
出現了【涼拌紫荊花】
據說這是柳州的親發明的~
南哥不知道味道如何
吃過的親可以到留言區告知~
額~親們還吃過什麼以花入菜的美食
一起來說說吧
畢竟我們吃貨的世界
沒有什麼事不可能的!
簡約 個性 分割線
【親子運動新玩法】
南寧萬達雨林樂園6月2日盛大開業!樂園建築面積6000平方米,是以運動為主題的全時制室內樂園。以東南亞熱帶雨林及遠古遺跡作為創意靈感來源,營造探索、冒險、拓展的情境氛圍。設置了攀爬、攀岩、闖關等多達50餘種設備,為南寧市民營造親子運動場所,共用健康生活。
地址:五象新區良堤路6號南寧萬達茂1號門
點擊【閱讀原文】
瞭解南寧萬達玉林樂園親自運動新玩法
- END -
· 本期作者 ·
夢想做個包租婆
部分圖片來源於網路
石斛花的食用方法很多,可以泡茶,可以入菜。南哥粉絲就推薦了一道石斛花炒蛋。把洗好的石斛花拌入雞蛋中,再將混合了石斛花的蛋液在鍋中煎熟,簡單又美味。
網友推薦,親們可以自己在家嘗試喲~
茉莉花
茉莉花,是我國傳統的保健品,《中藥大辭典》中記載:茉莉花有理氣開鬱、辟穢和中的功效,常食茉莉花對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。
- 01 -
菜品:涼拌茉莉花海蜇
南哥第一次吃這道菜時,真的可以用驚豔來形容,小時候宿舍大院種著一排排茉莉花叢,知道它香,知道它能泡茶,但竟不知拿來涼拌可以這麼好吃!茉莉花帶著淡淡的酸辣,入嘴脆口清香,和海蜇一起作涼拌,非常搭。
推薦餐廳:桂小廚
地址:新夢百貨B館二樓東區
桂花
桂花,這個廣西人肯定不陌生的,南哥就是聞著大街小巷的桂花香長大的。桂花入菜也是歷來有傳統的了,咱廣西以前就有桂花綠茶、桂花紅茶,這些都是聞名在外的喲~
- 01 -
菜品:桂花優酪乳
這道甜品,女助真的很推薦。餐廳自製的優酪乳,搭上清甜的桂花蜜,一勺入口,口齒瞬間飄起桂花的香味~
菜品:桂花糕
晶瑩剔透的糕體,中間還能看見一朵朵桂花~真是又漂亮又好吃呢。這家算是南寧賣糕點的老店了,桂花糕就是他家招牌,Q彈不粘牙,桂花香味很濃郁,甜度剛剛好,不是那種死甜。
推薦餐廳:水街九記倫教糕店
地址:石巷口8號新水街新印象美食城
- 03 -
菜品:桂花蓮藕
說起桂花蓮藕糕,在《紅樓夢》和《甄嬛傳》裡都出現過,出處就不要管了。總之,女助告訴南哥這是一道精緻、清香,富有品位的小點心。清香綿甜,是很多妹紙的愛。
關於各種鮮花入菜,何止這些
還有我們經常吃的
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【玫瑰花餅】
……
現在還有人和南哥說
出現了【涼拌紫荊花】
據說這是柳州的親發明的~
南哥不知道味道如何
吃過的親可以到留言區告知~
額~親們還吃過什麼以花入菜的美食
一起來說說吧
畢竟我們吃貨的世界
沒有什麼事不可能的!
簡約 個性 分割線
【親子運動新玩法】
南寧萬達雨林樂園6月2日盛大開業!樂園建築面積6000平方米,是以運動為主題的全時制室內樂園。以東南亞熱帶雨林及遠古遺跡作為創意靈感來源,營造探索、冒險、拓展的情境氛圍。設置了攀爬、攀岩、闖關等多達50餘種設備,為南寧市民營造親子運動場所,共用健康生活。
地址:五象新區良堤路6號南寧萬達茂1號門
點擊【閱讀原文】
瞭解南寧萬達玉林樂園親自運動新玩法
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夢想做個包租婆
部分圖片來源於網路