說到高血脂， 大家一定不陌生， 誰身邊沒有幾個患這種慢性心腦血疾病的長輩， 而我國整體的高血脂症的發病率也確實高的嚇人。
據調查， 全國血脂異常的人數量已經達到了4.3億， 這個數字仍在上升當中， 幸運的是， 通過合理的飲食、體育鍛煉， 再配合著藥物的治療， 是可以有效的控制和降低血脂的， 很不幸的是， 大家總是會踩一些誤區， 被那些謠言所困擾。
關於高血脂的謠言1：炒菜少放油就可以了
很多家裡掌勺的人會說， 我做飯少放點油就行了， 這樣肯定就不會患高血脂了吧。 少放油這點做的確實很好， 但是你也得注意身邊的隱形油， 炒菜的烹調油是油， 而食物裡面含的油也是油呀， 比如蛋糕、餅乾、零食等等。
還有多數的堅果， 都會讓你無形中攝入不少的油， 如果你只控制烹調用油， 不關注食物自身脂肪， 那對於控制血脂就是很失敗的。
關於高血脂的謠言2：高血脂是胖人才會得的病
不難發現， 我們生活中大部分的患高血脂的人體型都偏胖， 所以有些人就會覺得， 高血脂就是胖人的專利。 殊不知， 這是錯誤的， 高血脂和體型並無聯繫。
因為高血脂分為原發性跟繼發性這兩種情況， 前者跟環境以及遺傳因素有關係， 而後者則一般跟高血壓和糖尿病等疾病協同出現， 在生活中， 即使是體型瘦的人也可能會患上高血脂。
關於高血脂的謠言3：吃的太素不會得高血脂
你去寺院看過嗎？請仔細的觀察一下， 按同樣年齡來比較， 出家人發胖的比例並不比無需吃素的普通人低。 而原因跟前面炒菜少放油也會患高血脂的理由是類似的。
人每天三餐都要吃很多種類的食物， 肉不吃， 總要用其他的食物來填補， 比如你不吃魚肉蛋奶， 甚至大蒜花椒也不放， 口味上就只能靠油、鹽、糖這些東西來“填補”了，
關於高血脂的謠言4：沒有出現嚴重症狀就不需要治療
高血脂是一種慢性疾病， 有些人一開始其實就知道自己患有高血脂， 但由於沒有對生活帶來嚴重影響， 所以就其置之不理了， 但是這樣的話會讓高血脂慢慢惡化， 一直得不到控制很可能引發動脈粥樣硬化和心臟病，所以不管病情有多小，都應該及時去醫院治療，不要讓僥倖心理害了你。
那麼平時應該怎麼吃呢？合理飲食應該遵守以下原則：
首先，多吃高膳食纖維的食物，並且儘量選擇低脂肪、低熱量，低膽固醇的。其次，控制鹽和糖的攝入量，可以多吃雜糧和雜豆。最後，要多吃蔬菜水果，這樣才能保證維生素C、維生素E、可溶性膳食纖維的充分攝入。
各位朋友，你的血脂指標正常嗎？你日常會吃哪些肉類呢？不妨在下方評論區留言，分享你的養生經驗。
一直得不到控制很可能引發動脈粥樣硬化和心臟病，所以不管病情有多小，都應該及時去醫院治療，不要讓僥倖心理害了你。
那麼平時應該怎麼吃呢？合理飲食應該遵守以下原則：
首先，多吃高膳食纖維的食物，並且儘量選擇低脂肪、低熱量，低膽固醇的。其次，控制鹽和糖的攝入量，可以多吃雜糧和雜豆。最後，要多吃蔬菜水果，這樣才能保證維生素C、維生素E、可溶性膳食纖維的充分攝入。
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