By CarmenChan
用料牛奶 140g雞蛋 70g玉米油 12g砂糖 20g五十鈴 3g奶油乳酪 50g淡奶油 60g做法步驟
1、雞蛋打散了， 加入糖粉繼續打均勻
2、加入玉米油攪拌至完全融合
3、抹茶過篩後用熱牛奶化開， 過濾後再倒入雞蛋裡拌勻
4、篩入低粉拌勻
5、過篩3-4次
6、放入冰箱冷藏30分鐘
7、不粘鍋煎至起泡即可
8、可以做9張餅皮
9、奶油乳酪提前軟化，加入砂糖，奶油打發硬
10、餅皮尾部重疊，抹上乳酪醬兩邊疊起來再卷起來就好了
11、如果加點蜜豆會更好吃。
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