在海南享受美食
總有讓人有一種身處桃源的感覺
淳樸的民風
傳統的美食
體現了海南特色的風味~
絕對絕對不能錯過海南的傳統美食哦
帶你真正感受到舌尖上的海南~
黎家竹筒飯
一定要來嘗嘗海南黎族人的特色傳統美食。 小時候也是我們很多海南小夥伴的“野外大餐”啊!
特色傳統美食。 小時候也是我們很多海南小夥伴
文昌雞
這道菜是每一位到海南旅遊的人必嘗的美味哦。 這道菜是海南四大名菜之一啦。 肉質滑嫩, 皮薄骨酥, 香味甚濃, 肥而不膩 。
糟粕醋
對於第一次嘗試的人來說, 簡直就是黑暗料理, 但是吃下一口, 你就會被這奇特的味覺所俘虜。
它是用釀酒後剩餘的酒糟, 加以少許辣椒、蒜頭、油等煮開製成, 酸辣開胃, 而且美顏哦。 嗯, 非常海南!
和樂蟹
這是最負盛名的傳統名菜之一。超大一隻,蟹肉鮮嫩,蟹膏飽滿。
和樂蟹的烹調方法以清蒸為佳,既保持了原味之鮮,又兼原色形之美,配薑醋佐料而食,味極鮮美。
東山羊
東山羊是在海南特殊的自然地理和社會經濟條件下而形成的一個地方優良肉用品種.在體型外貌方面, 屬於體型比較大的一種。吃了之後都張口叫絕!
不愧是“貢品”。東山羊有多種吃法,配以各種香料、味料,經過滾、炸、紋、蒸、扣等多種烹調。每種吃法都有各自的特色,但總的來說就是好吃!
加積鴨
據傳300年前瓊籍華僑從馬來西亞引進的良種鴨,是海南的四大名菜之一。鴨肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之間夾一薄層脂肪,特別甘美。
椰子飯
海南這個富有椰風味的地方,椰子飯也是你絕對不能錯過的美食!不添加香精、色素,絕對傳統,健康。
椰子飯是一種由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成的傳統農家小吃。白色的椰肉裹著香濃的糯米,吃起來軟硬詳間,清甜爽口。有美顏養容的功效哦~
瑞溪牛肉幹
澄邁縣因為養出的牛牛肉質感非常好,所以做出來的牛肉幹也是別有一番風味。
瑞溪牛肉幹經選肉、切片、配料、醃肉、熬煎、晾曬、烘烤等工序製成,肉脆味美,香甜適口,越嚼越香,是下酒的上乘食料。
菜包飯
包飯是把肉、菜、飯混在一起~
酸瓜
夏天吃飯是若有一碗酸瓜湯,倒是很乾淨也鮮美可口的。海南東方這道有特色傳統的菜,超接地氣~
將酸瓜煮至七成,加點麵粉、白糖和勻,入油煲之。那種清涼與隱隱的花粉味會在舌頭上纏繞很久,舔之不去 ~
以上內容由海南閱房網編輯,如您對海南房地產新聞資訊感興趣,可以關注海南閱房網訂閱號瞭解更多。
和樂蟹
這是最負盛名的傳統名菜之一。超大一隻,蟹肉鮮嫩,蟹膏飽滿。
和樂蟹的烹調方法以清蒸為佳,既保持了原味之鮮,又兼原色形之美,配薑醋佐料而食,味極鮮美。
東山羊
東山羊是在海南特殊的自然地理和社會經濟條件下而形成的一個地方優良肉用品種.在體型外貌方面, 屬於體型比較大的一種。吃了之後都張口叫絕!
不愧是“貢品”。東山羊有多種吃法,配以各種香料、味料,經過滾、炸、紋、蒸、扣等多種烹調。每種吃法都有各自的特色,但總的來說就是好吃!
加積鴨
據傳300年前瓊籍華僑從馬來西亞引進的良種鴨,是海南的四大名菜之一。鴨肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之間夾一薄層脂肪,特別甘美。
椰子飯
海南這個富有椰風味的地方,椰子飯也是你絕對不能錯過的美食!不添加香精、色素,絕對傳統,健康。
椰子飯是一種由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成的傳統農家小吃。白色的椰肉裹著香濃的糯米,吃起來軟硬詳間,清甜爽口。有美顏養容的功效哦~
瑞溪牛肉幹
澄邁縣因為養出的牛牛肉質感非常好,所以做出來的牛肉幹也是別有一番風味。
瑞溪牛肉幹經選肉、切片、配料、醃肉、熬煎、晾曬、烘烤等工序製成,肉脆味美,香甜適口,越嚼越香,是下酒的上乘食料。
菜包飯
包飯是把肉、菜、飯混在一起~
酸瓜
夏天吃飯是若有一碗酸瓜湯,倒是很乾淨也鮮美可口的。海南東方這道有特色傳統的菜,超接地氣~
將酸瓜煮至七成,加點麵粉、白糖和勻,入油煲之。那種清涼與隱隱的花粉味會在舌頭上纏繞很久,舔之不去 ~
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