如意菜是人們過年時必做的小菜， 在江南生活的十幾年裡， 每逢過年的時候， 家家必做的一道菜美味佳餚， 以其取義吉祥如意，
By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】
用料黃豆芽 150克豆腐乾 3塊小米椒 2個蒜 3瓣生抽 1勺白砂糖 1茶匙做法步驟
1、香乾切成長條
2、黃豆芽去根， 洗淨瀝幹水份。
3、小米椒切刀切成段， 大蒜去皮切成厚片
4、起鍋熱油， 加入香乾翻炒至略幹
5、放入蒜片炒出香味
6、加入豆芽翻炒至斷生
7、加入辣椒， 生抽， 白糖翻炒均勻即可
8、成品
9、成品
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