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1為什麼我們的咬合力不大
咬合力， 指的是當上下頜牙齒發生接觸時， 咀嚼肌收縮產生的咀嚼壓力。
人的咬合力大約為40公斤。 家養狗的咬合力在50—80公斤左右， 藏獒的可達100公斤以上！
你可能會好奇為什麼人類咬合力這麼小， 這是人類在長期適應環境中演化的結果。 相比狗、獅子、老虎等食肉動物而言， 人類沒必要擁有更高的咬合力。
因為狗、獅子等動物為食肉動物（此處狗指野狗）， 它們在捕獵及進食過程中需要用嘴巴咬斷動物脊椎、撕開獵物的皮肉等， 所以為了生存， 一口強大的咬合力很必要；
而對於人類來說， 由於我們是雜食性動物， 樹上的野果同樣可以用來充饑。 且由於我們智力的提高， 我們學會了種植農作物， 我們學會了用火烤肉， 我們甚至發展了各式各樣的烹飪技術， 還製造出了許多人造食品。 這都使得我們的食物沒有那麼“硬”。
2.為什麼嚼口香糖對提高咬合力沒啥用
口香糖就是我們造的食物之一， 它是以天然樹膠或甘油樹脂為膠體的基礎（又稱為膠基）， 加入糖漿、薄荷、甜味劑等調和壓制而成的一種供人們放入口中嚼咬的糖。
其中能讓我們嚼來嚼去的是膠基。
一項能力的提升， 遵循“i+1”原則， 也就是說， 如果你想要提高咬合力上限， 你時常需要挑戰自己的咬合力極限。 試問， 嚼口香糖的時候誰會拼了命的、鉚足了勁的嚼呢？
就算你真的拼命地用力地嚼， 你的牙周組織也受不了。 它會用酸痛感來告訴你你用力過猛了。
綜上，
經常吃口香糖對咬合力影響很小， 幾乎沒有什麼增強作用， 頂多鍛煉下咀嚼肌， 清潔下口腔。
此外， 嚼太多可能會導致齲齒。
當然， 如果有一群人每天都訓練咬合力， 或許在他們第幾百代或是第幾千代的子孫身上， 能見到咬合力相比一般人高一些的人， 這是人為地改變環境對基因的影響。
不過我想沒人會那麼做， 對吧？