駐馬店網訊為加強對學校校園及其周邊食品安全工作的監管, 保障廣大師生飲食安全和身體健康, 確山縣食品藥品監督管理局聯合縣教育體育局自3月15日起, 開展了為期一個半月的春季學校及其周邊食品安全專項檢查。
此次聯合檢查的重點是對學校食堂食品安全責任落實情況, 從業人員健康管理和培訓教育情況, 食品採購索證索票情況, 冷藏、清洗、消毒等設施設備配置、運行、維護情況,
檢查中發現大部分學校食堂都能落實食品安全主體責任及各類食品安全管理制度, 設施設備運轉良好, 進貨查驗制度落實較好。 但也存在個別學校食堂從業人員健康證更新不及時, 加工場所佈局不合理、操作環境衛生狀況不佳等問題。 對存在的問題, 執法人員當初下達了責令改正通知書, 現場提出了整改意見, 督促學校限期整改並追蹤整改效果, 務必將隱患問題整改落實到位。
截至目前, 出動執法人員260人次, 執法車輛90台次, 檢查學校食堂42家次, 校內外食品經營單位230家次, 下達責令改正通知書35份, 立案查處3起。 通過此次檢查, 進一步提升了各類學校食堂、學校校園及其周邊食品經營者食品安全意識和食品安全管理水準, 切實保障了廣大師生的飲食安全和身體健康。