相信大家都聽過“何不食肉糜”的故事， 說的是西晉惠帝司馬衷所說出的雷人話語， 有人上奏：“百姓都沒飯吃了， 只能吃草根樹皮。 ”結果晉惠帝來了句：“何不食肉糜？”意思是問為啥他們不吃肉呢？這話簡直讓人哭笑不得。 然而咱們這次要聊的這事發生在唐朝， 而這位皇帝是出了名的聖君， 他提倡官員出差時不許吃肉， 可有位官員卻偏偏愛吃雞肉， 結果讓人給告到皇帝那兒， 可皇帝卻說雞肉不算肉， 難道他也和晉惠帝一樣缺乏常識？當然不是……
（唐太宗劇照）
這位皇帝就是大名鼎鼎的唐太宗李世民， 雖然說他的皇位來得有爭議， 但是在他登基之後， 唐朝也是越來越強盛， 說他是位聖君一點兒也不為過， 尤其是在舉賢任能方面， 根本不在乎你是何出身， 只要有才能， 就能被委以重任， 比如跟他打天下的瓦崗一派人， 不過這次咱們不說那些英雄， 說一個大家不太熟悉的名字，
這馬周很小就成了孤兒， 家境貧寒， 憑藉自己的努力最終被唐太宗發現， 成為了太宗時期的宰相， 出身貧寒的他是如何被唐太宗發現的呢？原來他本在常何們門下當門客， 而有一次唐太宗與常何討論問題的時候發現這話明顯不是他一個粗人能想到的， 於是便問是誰人所教， 才得知有馬周這麼一個人， 結果此後就一發不可收拾， 馬周從門下實現連升七級的奇跡， 成為宰相。
（馬周劇照）
馬周畢竟也只是個凡夫俗子， 哪能沒點個人愛好呢？他雖然為官清廉， 剛正不阿， 也不喜歡鋪張浪費， 但是有一個愛好那是戒不掉， 就是愛吃雞， 你也許會問：“吃雞怎麼了？這有啥可說的。 ”怪就怪在唐太宗提出了一個規定， 那即是“禁禦史食肉”， 就是官員在出差的時候不准吃肉， 一是怕鋪張浪費， 二是怕別人趁機巴結官員。
馬周愛吃雞這事還是被人麻線了， 於是有人將這事狀告到唐太宗那， 說馬周出差的時候吃雞了！唐太宗則回了一句：“雞肉不算肉。 ”這原文是：“我禁禦史食肉,恐州縣廣費,食雞尚何與?”通俗點說即是：“我禁止官員出差的時候吃肉，
（馬周像）
唐太宗為何會說出這樣的話呢？這就有兩種說法了， 其一就比較膚淺了，
第二種說法應該才是正確答案， 在唐朝， 對於“肉”的定義就是豬肉， 其他的雞鴨鵝肉算是葷菜， 但是不算肉， 這在唐朝應該算是常識， 所以無知的不是唐太宗， 而是那個狀告馬周之人， 所以當那人狀告馬周的時候， 唐太宗才會特別詫異的回復那句話， 並非包庇！