意粉給人的口感很硬， 消化功能不好的儘量還是少量食用， 要不然就跟我一樣這樣做吧， 把面煮的時間久一些， 撈出後用橄欖油攪拌均勻，
火腿芹菜豆芽胡蘿蔔，
全部長短一樣切成段，
用橄欖油斷生，
要以它們斷生的順序依次放入。
最好先放豆芽，
胡蘿蔔火腿芹菜，
鹽
把面放入， 翻炒均勻， 撒黑芝麻胡椒粉， 盛出一半擺盤。 另一半放入番茄醬再次加工一下。
這款是沒有番茄醬的義大利粉，
口味清淡顏色清爽。
這款是放了番茄醬的義大利粉，
喜歡口味香濃的不妨試試這個做法
無論哪種都是不錯的口感，
面也煮的比較軟好消化，
而且意粉有個特點，
在炒麵的過程中，
不容易炒壞，
斷掉。
這是很不錯的特點。
適合長時間加工各種美食。
當然你也可以再次創造屬於自己的口味。 牛肉麵， 豬排面， 豬手面， 隨你想像， 美食本來就是沒有特定界限的。