輕 輕 一 點 ， 悄 悄 關 注 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
用料
辣椒粉芝麻花生鹽糖花椒粉【湖南油花辣】的做法
備一口乾淨無水無油的鍋， 將辣椒粉在熱鍋中幹炒（不放油），
另起一鍋冷油， 加花生， 小火加熱（在油慢熱的過程中， 花生不容易焦糊）。 等到花生皮變色， 可進行下一步。
把炒過的辣椒粉倒入花生油鍋， 加適量鹽、少許糖和花椒粉， 拌勻。 整個過程均為小火， 避免發黑。
晾涼後裝瓶。
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辣椒粉芝麻花生鹽糖花椒粉【湖南油花辣】的做法
備一口乾淨無水無油的鍋， 將辣椒粉在熱鍋中幹炒（不放油），
另起一鍋冷油， 加花生， 小火加熱（在油慢熱的過程中， 花生不容易焦糊）。 等到花生皮變色， 可進行下一步。
把炒過的辣椒粉倒入花生油鍋， 加適量鹽、少許糖和花椒粉， 拌勻。 整個過程均為小火， 避免發黑。
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