千龍網綜合報導五一小長假馬上到了， 如果你沒有遠行的計畫， 那麼京郊轉一圈也是不錯的選擇， 美食與美景向來不分家， 遊覽完景點以後再來一頓特色大餐， 可以說是很完美了， 這個小長假， 你可以去郊區賞美景品美食， 北京郊區有十大宴席， 也有無數美景， 你準備好了麼？
懷柔 滿族二八席
按照滿族習俗， 辦紅白喜事時招待客人的大菜叫“二八席”， “二八”就是八大碗和八大碟， 八大碗為葷菜， 八大碟為素菜。 有的人家還加上四個“壓桌菜”， 意思是壓在八仙桌的腿上， 表示經濟穩定、豐富。 蘿蔔白菜能湊一桌，
周邊可玩景點：雁棲湖、神堂峪自然風景區、明代古長城、九眼樓長城等
地址：懷柔區雁棲鎮北臺上村
順義 驢肉土鍋宴
在京郊吃驢肉， 順義李橋鎮有一號。 驢肉土鍋宴， 就是位於李橋鎮的一家驢肉館——國順餐廳奉獻的，
周邊可玩景點：東郊濕地公園、新城濱河森林公園趣味運動園等
地址：順義區李橋鎮
大興區 餃子宴
據說明清時期， 村中姓氏大戶每逢過年都要舉辦“清明會”， 家族裡的人聚到一起吃餃子過年。
周邊可玩景點：留民營生態旅遊景區， 是“北京最美麗的鄉村”、“全國綠色村莊”、“國家AAA級景區、”“全國創建精神文明先進單位”、“全球造林綠化千佳村”、“全國首批農業旅遊示範點”、“北京市愛國主義教育基地”、“北京市民俗旅遊村”， 是聯合國環境規劃署授予的“全球環保五百佳”， 是著名的中國生態農業第一村。
地址：北京市大興區留民營
房山區 牛頭宴
牛頭宴也是接待貴賓的盛宴， 在清朝以前就有， 但因為製作工藝複雜， 週期長(三天)， 當時只有滿族豪門望族才能吃。 清軍入關以後， 學習了漢族先進的烹飪技術， 縮短了週期， 牛頭宴才開始在上層社會受推崇。
牛頭宴的吃法相當講究， 牛頭的兩腮肉和牛舌最為精貴， 一定要在權位最高的官員剌下幾塊後， 其餘官員才能按照官銜的大小等級來分配牛頭的不同部位。
牛頭宴的製作大致分五個流程， 依次是剌除肉頭、流水浸泡(12小時)、秘制配料、填料封包、老湯熬燉(12小時)。 牛頭也並非全部能食用， 腮幫子皮和舌苔上的苔皮不能吃， 上桌前會予以剝離。
周邊可玩景點：上方山森林公園、北京猿人遺址等
地址：房山區 竇店鎮竇店村竇店清真寺旁
昌平區 栗蘑宴
京郊十大宴席之一。栗蘑宴有18個菜，其中6個是蘑菜，這6個栗蘑菜中，有軟炸栗蘑、肉炒栗蘑、柴雞燉栗蘑、涼拌栗蘑、青椒栗蘑，還有您肯定沒吃過的魚香栗蘑，主食有玉米窩瓜紅薯等，都是農家飯中最原生態、最健康滴綠色食品。
周邊可玩景點：八達嶺長城、十三陵、蟒山森林公園等
地址：昌平區延壽鎮黑山寨村西
昌平區 悼陵監烙糕宴
悼陵監國豔農家院的烙糕用青嫩的玉米漿摻上玉米麵，製成粘稠的玉米糊糊，烙在專門的圓形鐵鐺上，出鍋後夾上豐富的餡料，就製成了外面金黃微硬，裡面鬆軟甘甜的烙糕，再佐以胖頭魚火鍋、梅菜扣肉、香辣豆腐魚、時令野菜、豆麵湯等美食，是不可多得的農家美食。
地址：昌平區十三陵鎮悼陵監民俗村
大興區 全羊宴
全羊宴是由宮廷滿漢全席中的清真小宴席演變而來，以烤全羊為主，並根據全羊軀幹各部肌肉組織的分佈不同，用涮、炸溜、爆、燒、燉、燜、煨、炒等不同的烹飪方法製作各種菜肴。
周邊可玩景點：梨花村、半壁店森林公園、北京野生動物園、天精地華寵樂園等。
地址：大興區龐各莊鎮薛營村
大興區 牛蘑宴
京郊十大宴席之一。“牛磨宴”（牛肉＋蘑菇）是根據《齊民要術》中記載的肉食、
素食、湯類、調料的製作方法，再結合本地綠色食材，研製出的一桌特色菜肴。
地 址：大興區魏善莊鎮禮花廠南300米
通州區 五季養生宴
要介紹這個“五季養生宴”，得先說說第五季生態園。第五季臺灣農業博覽園在通州區于家務鄉南儀閣，建於2008年，總占地面積1100畝。之所以稱作為第五季，是因為這裡讓遊客體會到比四季更多一季的感受。
這裡種植了很多南方水果。木瓜、椰子、香蕉、蓮霧、火龍果、琵笆果、芭樂等等，還有北方的櫻桃、西瓜、葡萄、桃、李子。養生宴上的特色菜，就包括利用園內特有自產的“樹熟”木瓜和芭樂製作的“五季養生聖果炒蝦球”。
周邊可玩景點：花仙子萬花園、大運河公園等
地址：通州於家務鄉大耕垡村（東五環京津高速於家務出口紅綠燈右拐，過橋後左拐沿河邊直行即到）。
門頭溝區 福安如意精品素齋
宴席有2涼10熱共12道菜，輔以2種主食，所有菜品都以素食材為原料，選料精細、刀工嚴謹、講究火候、口味多變。每道菜品具有獨特味道，酸、甜、苦、辣、咸五味雜陳。菜品烹製方法多樣，包括了炒、爆、溜、炸、烹、煮等，宴席滿桌的雞、肉、魚、蝦，色香形俱佳。於小巧中幻化出大蘊意，于單一的素食中延伸出大味道，禪意滿滿。
周邊可玩景點：潭拓寺等
地址：北京市潭柘寺風景區入口元寶山西側
京郊十大宴席之一。栗蘑宴有18個菜，其中6個是蘑菜，這6個栗蘑菜中，有軟炸栗蘑、肉炒栗蘑、柴雞燉栗蘑、涼拌栗蘑、青椒栗蘑，還有您肯定沒吃過的魚香栗蘑，主食有玉米窩瓜紅薯等，都是農家飯中最原生態、最健康滴綠色食品。
周邊可玩景點：八達嶺長城、十三陵、蟒山森林公園等
地址：昌平區延壽鎮黑山寨村西
昌平區 悼陵監烙糕宴
悼陵監國豔農家院的烙糕用青嫩的玉米漿摻上玉米麵，製成粘稠的玉米糊糊，烙在專門的圓形鐵鐺上，出鍋後夾上豐富的餡料，就製成了外面金黃微硬，裡面鬆軟甘甜的烙糕，再佐以胖頭魚火鍋、梅菜扣肉、香辣豆腐魚、時令野菜、豆麵湯等美食，是不可多得的農家美食。
地址：昌平區十三陵鎮悼陵監民俗村
大興區 全羊宴
全羊宴是由宮廷滿漢全席中的清真小宴席演變而來，以烤全羊為主，並根據全羊軀幹各部肌肉組織的分佈不同，用涮、炸溜、爆、燒、燉、燜、煨、炒等不同的烹飪方法製作各種菜肴。
周邊可玩景點：梨花村、半壁店森林公園、北京野生動物園、天精地華寵樂園等。
地址：大興區龐各莊鎮薛營村
大興區 牛蘑宴
京郊十大宴席之一。“牛磨宴”（牛肉＋蘑菇）是根據《齊民要術》中記載的肉食、
素食、湯類、調料的製作方法，再結合本地綠色食材，研製出的一桌特色菜肴。
地 址：大興區魏善莊鎮禮花廠南300米
通州區 五季養生宴
要介紹這個“五季養生宴”，得先說說第五季生態園。第五季臺灣農業博覽園在通州區于家務鄉南儀閣，建於2008年，總占地面積1100畝。之所以稱作為第五季，是因為這裡讓遊客體會到比四季更多一季的感受。
這裡種植了很多南方水果。木瓜、椰子、香蕉、蓮霧、火龍果、琵笆果、芭樂等等，還有北方的櫻桃、西瓜、葡萄、桃、李子。養生宴上的特色菜，就包括利用園內特有自產的“樹熟”木瓜和芭樂製作的“五季養生聖果炒蝦球”。
周邊可玩景點：花仙子萬花園、大運河公園等
地址：通州於家務鄉大耕垡村（東五環京津高速於家務出口紅綠燈右拐，過橋後左拐沿河邊直行即到）。
門頭溝區 福安如意精品素齋
宴席有2涼10熱共12道菜，輔以2種主食，所有菜品都以素食材為原料，選料精細、刀工嚴謹、講究火候、口味多變。每道菜品具有獨特味道，酸、甜、苦、辣、咸五味雜陳。菜品烹製方法多樣，包括了炒、爆、溜、炸、烹、煮等，宴席滿桌的雞、肉、魚、蝦，色香形俱佳。於小巧中幻化出大蘊意，于單一的素食中延伸出大味道，禪意滿滿。
周邊可玩景點：潭拓寺等
地址：北京市潭柘寺風景區入口元寶山西側