喜歡酥皮的朋友,
一定不要錯過今天的紅莓酥。
現成的酥皮,
結合紅莓果,
簡單好看,
關鍵是非常好吃。
材料:
Puff Pastry一盒
紅莓
奶油乳酪
糖
香草精
雞蛋1個
做法:
奶油乳酪加適量的白糖和香草精, 攪打均勻成乳酪糊。
酥皮放置室溫, 分割成正方形的面皮。
如圖割四刀。
擠上乳酪糊在中間, 如圖折四下, 變成一個風車狀。
中間放一顆紅莓。
雞蛋打散, 薄薄的刷一層在做好的紅莓酥上。
預熱烤箱至400F. 烤20分鐘。