夏天的口感總是不好
對於涼拌的東西總是莫名想多吃幾口
我又特別偏愛擔擔麵，
給大家推薦一個家庭版擔擔麵做法， 簡單又好吃、
全靠他渡過漫長的夏天了
第一步：菠菜洗乾淨， 放進料理機打成汁
第二步：普通麵粉加點食鹽（這樣做出來的面更筋道）用剛才打好的菠菜汁和麵， 和好後醒20分鐘
第三步：把醒好的面擀開成橢圓型， 如果做的多分開做不要擀太大， 要不好切條
第四步：把擀成橢圓形的面切成條， 然後兩手搓成圓形的麵條
第五步：水開後下入擔擔麵， 煮熟過涼水
第六步：麵條裝碗中，放入喜歡的配菜，紅蘿蔔絲，黃瓜絲，綠豆芽都可以的
然後依次倒入鹽，蒜末，海鮮醬油，辣椒粉，食用油燒熱澆在調料上
拌勻即可開吃了
第六步：麵條裝碗中，放入喜歡的配菜，紅蘿蔔絲，黃瓜絲，綠豆芽都可以的
然後依次倒入鹽，蒜末，海鮮醬油，辣椒粉，食用油燒熱澆在調料上
拌勻即可開吃了