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波爾多2017年耀眼產區:聖埃斯泰夫與聖朱利安

聖埃斯泰夫和聖朱利安產區是波爾多2017年兩個表現耀眼的產區, 兩者受霜凍影響較小, 最終釀造的葡萄酒品質喜人。

2017 is a good vintage for Saint-Estephe and Saint-Julien. Wines from these two regions are of good quality.

《酒窖情報》(The Wine Cellar Insider)的創始人傑夫·裡弗(Jeff Leve)在近期發佈的文章中稱, 波爾多(Bordeaux)左岸(Left Bank)的聖埃斯泰夫(Saint-Estephe)和聖朱利安(Saint-Julien)是2017年表現耀眼的產區。 這兩者因地理位置的優勢而躲過了霜凍一劫, 成為2017年的幸運兒。

聖埃斯泰夫

聖埃斯泰夫的情況略微複雜, 總體上, 靠近吉倫特河(Gironde)的葡萄園幾乎沒有受到霜凍的影響。 這些葡萄園大多位於陡坡上, 且以排水性強的礫石土壤為主, 最終收穫的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)品質喜人, 釀造出的葡萄酒極具該品種的特色。 而更靠近內陸那一地帶的葡萄園則沒有那麼幸運, 它們受霜凍影響較大。 以下是聖埃斯泰夫產區2017年高分期酒的名單:

聖朱利安

與聖埃斯泰夫相似, 聖朱利安產區也呈現兩極化格局。 該產區東部地區面向吉倫特河, 受水溫調節作用, 幸運地避開了4月的霜凍。 5月後, 天氣漸趨平穩。 6月天氣溫和多雨, 中下旬的高溫天氣加速了葡萄的生長。 7、8月天氣涼爽乾燥, 放緩了葡萄的成熟, 使其得以繼續積累足夠的風味物質。 但總體而言, 這一年份還是一個早熟的年份。 以下是聖朱利安產區2017年高分期酒的名單:

聖朱利安產區的葡萄酒多展現清新的口感、純淨的果味以及絲滑的單寧。 其中, 清新感是最突出的特點。 大多數葡萄酒風格平易近人, 年輕時就已經適飲了。 部分頂級酒款具有數十年的陳年潛力。

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