燕麥屬於粗糧， 大家都知道， 時常吃一點粗糧很好；蝦仁還有非常高的鈣， 並且肉質鮮美， 寶寶喜歡。 所以， 今天給大家製作一道新鮮的雞蛋羹——蝦仁燕麥雞蛋羹。
準備食材：燕麥適量、蝦仁、雞蛋
製作步驟：
1、燕麥用開水沖泡， 泡成燕麥糊， 然後加100克清水， 給燕麥糊降溫
2、讓濃稠的燕麥糊和清水混合的均勻些
3、在燕麥糊中打入雞蛋， 攪拌均勻
4、蝦仁， 去皮去蝦線， 剁成蝦泥
5、將蝦仁泥加入蛋糊中， 攪拌均勻
6、上鍋蒸！開水上鍋蒸， 大約蒸12分鐘， 把蛋羹蒸熟
做好的燕麥蛋羹不僅適合寶寶吃， 全家人吃都可以， 作為早餐， 非常有營養哦！
文 | 新生命幹細胞
圖 | 網路