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當前, 正值旅遊觀光旺季, 為保障節日期間遊客食品安全,
本次專項檢查以縣域內紅旗穀、青土湖、紅崖山水庫、沙門部落、陶中農業休閒觀光園等旅遊景點為重點區域,
一是重點查處餐飲服務單位無證無照經營、從業人員不按要求持證上崗、食品原輔料進貨查驗和索證索票制度不落實、設施設備不符合規定標準要求、餐廚廢棄物處置不符合規定要求等違法違規行為。
二是重點查處旅遊接待和群體性宴席接待餐飲單位超範圍經營超能力接待、加工使用銷售不合格食品、餐飲具洗消保潔落實不到位等問題, 嚴厲打擊經營使用病死、毒死或死因不明的畜、獸、水產動物肉類及其製品和未經檢疫檢驗的肉類及其肉製品的違法違規行為。
三是重點查處旅遊景點食品流通單位經營主體資格不合法、進貨查驗及“電子一票通”制度未落實、食品標籤標識和儲存不符合規定要求等問題, 嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品、“三無”食品、“山寨”食品等違法行為。
此次專項檢查, 截止目前共出動執法人員65人次, 書寫現場檢查筆錄28份, 下達責令改正通知書16份。 通過此次專項檢查, 進一步增強了食品生產經營安全意識, 消除了食品安全隱患, 淨化了旅遊景點食品安全消費環境。
最後, 依然是小編的日(tao)常(lu)...
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