飯團後臺一直收到大家的留言， 希望推薦外地朋友來成都可以帶他們去吃的店。
既然你們誠心誠意地問了， 那我們就來告訴你~
首先， 你眯倒眼睛想一哈：外地朋友來成都， 一定要帶他們去逛的地方之一， 是不是就是寬窄巷子！
寬窄巷子這一塊， 是老成都的地界， 又不會商業到讓人反感， 附近還有很多有意思的小街道， 外地朋友在這兒能感受到成都本來的樣子。
景區裡賣的吃的， 價錢貴， 分量少， 大多數味道還不正宗；
網紅店比如冒椒火辣、李雪火鍋、小龍翻大江， 人多又沒啥新意。
47今天給你們推薦5家寬窄巷子附近的隱藏美食， 很多外地人找不到+正宗川味， 可以給你的外地朋友一個定制的獨特美食之旅~
第一個要帶外地朋友吃的東西，
（不讓外地朋友吃一串糖油果子再走， 可能你們的友誼要翻船！）
吉祥街的這一家糖油果子， 在成都很有名。 有老成都人給47說，
去的時候我驚呆了， 曉得它的成都人願意為了一串4塊錢的糖油果子排隊半小時？？？佩服佩服， 社會社會， 臺上台下的掌聲獻給成都人。
老闆以前是擺攤攤的， 後來經常被吆， 就拼了一個五金店的角角， 有了鋪面。
雖然要排隊，但是排前頭點兒還是可以看到老闆做糖油果子的全過程，而且一直聞到糖的甜香，就越來越期待。
老闆叮囑出鍋之後的糖油果子要等冷了才吃，來都來了，也不差等這一分鐘的。
冷了之後，表面的糖凝固成脆的硬糖了，一口咬下去，整顆糖油果子之脆！裡面的心心一層一層的，完全不是外頭隨便買的那種又軟又粘牙的口感。
一開始我怕齁甜，結果甜度很合適啊，吃了第一口就是兩個字一個符號「驚呆！」，想拜老闆為師了都~
店就在吉祥街口子上哈，要上4級臺階，所以招牌放在地上，就是你眼睛剛好能平視看到的地方。
鄧師傅糖油果子
·地址：中同仁路與吉祥街交口楊師修車店旁
·價格：4元/串
·電話：13540470367
·營業時間：12:00-20:00（因為是小店，所以建議去之前電話問一下老闆開門沒有，免得帶著外地朋友撲空）
這家麵館子雖然開在景點旁邊不遠的地方，但基本上都做的熟客生意，遊客應該找不到這兒來。
來吃的大多是附近的居民和學生，47去的時候也聽到旁邊的白領走進店裡說「好久沒有來吃過了」。
來之前就被安利了無數次的魚香排骨面，可以說是很老川菜的魚香味了，麵條筋道，裹足了魚香湯汁的酸辣味。
（魚香排骨面 一兩9元/二兩12元/三兩14元）
臊子的排骨雖然不多，只有3坨，但是勝在大塊，而且每一塊基本都有煮耙了的脆骨。
而最讓47驚豔的，其實是他家的紅油口蘑抄手。紅油煎得剛剛合適，煎紅油用的幹海椒也比較好，所以煎出來的紅油麻、辣、香味都足，吃一口就會讓你記住！瘋狂打call！
（紅油口蘑抄手 7元/碗）
抄手皮很薄也有韌勁，裡面的餡是純肉的，沒有加任何其它調味的餡，因為紅油味很豐富飽滿，所以這樣搭配起就剛剛好。
所以如果你要帶外地朋友嘗一碗成都正宗的紅油抄手，那一定是這一家了~
純陽館魚香排骨面
·地址：吉祥街6號附6號(近長順街)
·價格：人均10元
·電話：028-87763150
·營業時間：08:00-20:00
外地朋友來成都，最想吃的就是串串和小吃，47發現泡桐樹街有一家小吃店，就可以一家店裡吃到老成都小吃和冷鍋串串，味道也不錯。
當然47推薦這家不止是齊全，還因為他們的小吃都是在成都做了20多年小吃的老師傅做的，沿用了以前的經典做法，不像現在很多店裡是改良過的。
他們家一共有20樣左右的小吃，單價都在10元左右，比景區頭那些燒遊客的小吃便宜，分量還更大。我就直接給你們講我吃過之後的推薦菜~
招牌擔擔麵一定一定要點，麵條做得筋道，不是那種軟趴趴的，臊子吃起來辣fer fer的，記得一定要端上桌就吃，不然冷了容易坨。
紅糖糍粑是按照老式做法，先裹了一層蛋液再炸的，所以樣子不如大家下館子見慣了的那種精緻，但是味道要好吃太多了。酥且糯，不會太甜，吃到芯芯也一直都有甜味。
他們這兒還有用一碟一碟冒的腦花、千層肚、鵪鶉蛋，因為表面額外加了海椒面所以味道偏辣，等於你可以帶朋友把冒菜的味道也嘗到了。
甜品要說一說醪糟粉子，現在大多數館子頭都是放白糖了，但這家是只有小時候才會放的紅糖啊。近兩年瘋紅的冰粉，他們裝在搪瓷盅盅裡面，還多懷舊的。
冷鍋串串，排骨提前碼了味，偏辣，肉新鮮；小香腸比添味香腸更大只，肉香裡帶著淡淡的酒香味，吃起來要上癮。這兩個菜是千萬不能錯過的哈。
說到帶外地朋友來打卡，這裡還有適合外地朋友發朋友圈打卡的背景牆，和可以拍文藝照片的陽光寶座，店名也適合發朋友圈的時候秀定位耶~
付小姐在成都
·地址：泡桐樹街24號附3號(近下同仁路成都畫院)
·價格：人均40元
·營業時間：10:00-22:00
這家店是蘭師傅的徒弟開的，蘭師傅的介紹就不用47多說了吧，在301俱樂部的活動裡收穫了滿滿的好評~要瞭解蘭師傅的傳奇故事的，戳這四個字。
（麻辣、泡椒、藤椒，3個不同調味的涼菜，都很有川菜調味的代表性）
最推薦外地朋友來點的是「四季發財」套餐，57一套，包含4樣經典小吃：鱔絲面+擔擔麵+紅油水餃+雞絲涼麵。
鱔絲面是特別的酸味湯底，鱔絲切得超厚而且土腥味處理得很好，喜歡辣點的還再自己加點紅油。
跟傳統擔擔麵不一樣的是，他們不是加的肉臊，而是炸過的茶樹菇和黃豆以及香酥花生碎，也很好吃，而且口味更多樣。
紅油水餃用的紅油是很經典的川味紅油，餃子餡又像北方餃子一樣超級多，所以雖然只有3只但也會吃得很滿足。
「四季發財」裡最後一道的雞絲涼麵，擺盤是real精緻了。吃起來不是幹涼麵的口感，更水滑一些。
另外可以單點一份和牛火鍋面來嘗鮮。麵湯用了老川菜做法的雞牛湯，裡面和牛給得超級多而且品質好，手工麵條吃起來也勁道。
雖然價格挺高，但是別家是做不出來這個味道的~
送的冰粉加了小湯圓和花生碎，醪糟的濃淡合適，紅糖做得比較好。
另外他們功能表還有216吃10道菜的川菜set，老闆傳承了蘭師傅的手藝，所以你能吃出大師對於川菜的理解。
私人桂宴
·地址：泡桐樹街12號附9
·價格：人均80元。
·電話：028-64068621
·營業時間：午市11:00-14:00/晚市18:00-20:00
來成都的朋友都想感受一盤成都的蓋碗茶，但是寬窄巷子裡頭4、50一碗的蓋碗茶又劃不戳，47就找到了一家串串店，進店先送一碗蓋碗茶~
（菜點好，茶也就泡好了。）
這家店是專門做冷鍋串串的，串串味道偏香辣味，簽簽都是5毛一根。除了串串也有一些小吃等下後面講。
推薦幹碟哈，串串裹起很多花生碎，又香又辣，味道更有層次~
之前去吃的時候，幹拌兔腰、千層肚、肥腸是拼裝在一個大盤子裡的，現在好像分開來點了哈。這三樣裡面幹拌兔腰最好吃，也沒啥腥氣。
對了，在這兒吃串串，除了喝蓋碗茶，還經常有表演，門口的小哥會吆喝著預告表演的時間的哈。
春熙巷子串串
·地址：奎星樓街16號-附18號
·價格：人均50元
·電話：17358648907
·營業時間：11:30-22:30
對於外地朋友來說，吃完這5家，就體驗過了景點裡的成都、老成都的成都、市井的成都、還有大師眼中的成都。
文章轉載自飯醉團夥
雖然要排隊，但是排前頭點兒還是可以看到老闆做糖油果子的全過程，而且一直聞到糖的甜香，就越來越期待。
老闆叮囑出鍋之後的糖油果子要等冷了才吃，來都來了，也不差等這一分鐘的。
冷了之後，表面的糖凝固成脆的硬糖了，一口咬下去，整顆糖油果子之脆！裡面的心心一層一層的，完全不是外頭隨便買的那種又軟又粘牙的口感。
一開始我怕齁甜，結果甜度很合適啊，吃了第一口就是兩個字一個符號「驚呆！」，想拜老闆為師了都~
店就在吉祥街口子上哈，要上4級臺階，所以招牌放在地上，就是你眼睛剛好能平視看到的地方。
鄧師傅糖油果子
·地址：中同仁路與吉祥街交口楊師修車店旁
·價格：4元/串
·電話：13540470367
·營業時間：12:00-20:00（因為是小店，所以建議去之前電話問一下老闆開門沒有，免得帶著外地朋友撲空）
這家麵館子雖然開在景點旁邊不遠的地方，但基本上都做的熟客生意，遊客應該找不到這兒來。
來吃的大多是附近的居民和學生，47去的時候也聽到旁邊的白領走進店裡說「好久沒有來吃過了」。
來之前就被安利了無數次的魚香排骨面，可以說是很老川菜的魚香味了，麵條筋道，裹足了魚香湯汁的酸辣味。
（魚香排骨面 一兩9元/二兩12元/三兩14元）
臊子的排骨雖然不多，只有3坨，但是勝在大塊，而且每一塊基本都有煮耙了的脆骨。
而最讓47驚豔的，其實是他家的紅油口蘑抄手。紅油煎得剛剛合適，煎紅油用的幹海椒也比較好，所以煎出來的紅油麻、辣、香味都足，吃一口就會讓你記住！瘋狂打call！
（紅油口蘑抄手 7元/碗）
抄手皮很薄也有韌勁，裡面的餡是純肉的，沒有加任何其它調味的餡，因為紅油味很豐富飽滿，所以這樣搭配起就剛剛好。
所以如果你要帶外地朋友嘗一碗成都正宗的紅油抄手，那一定是這一家了~
純陽館魚香排骨面
·地址：吉祥街6號附6號(近長順街)
·價格：人均10元
·電話：028-87763150
·營業時間：08:00-20:00
外地朋友來成都，最想吃的就是串串和小吃，47發現泡桐樹街有一家小吃店，就可以一家店裡吃到老成都小吃和冷鍋串串，味道也不錯。
當然47推薦這家不止是齊全，還因為他們的小吃都是在成都做了20多年小吃的老師傅做的，沿用了以前的經典做法，不像現在很多店裡是改良過的。
他們家一共有20樣左右的小吃，單價都在10元左右，比景區頭那些燒遊客的小吃便宜，分量還更大。我就直接給你們講我吃過之後的推薦菜~
招牌擔擔麵一定一定要點，麵條做得筋道，不是那種軟趴趴的，臊子吃起來辣fer fer的，記得一定要端上桌就吃，不然冷了容易坨。
紅糖糍粑是按照老式做法，先裹了一層蛋液再炸的，所以樣子不如大家下館子見慣了的那種精緻，但是味道要好吃太多了。酥且糯，不會太甜，吃到芯芯也一直都有甜味。
他們這兒還有用一碟一碟冒的腦花、千層肚、鵪鶉蛋，因為表面額外加了海椒面所以味道偏辣，等於你可以帶朋友把冒菜的味道也嘗到了。
甜品要說一說醪糟粉子，現在大多數館子頭都是放白糖了，但這家是只有小時候才會放的紅糖啊。近兩年瘋紅的冰粉，他們裝在搪瓷盅盅裡面，還多懷舊的。
冷鍋串串，排骨提前碼了味，偏辣，肉新鮮；小香腸比添味香腸更大只，肉香裡帶著淡淡的酒香味，吃起來要上癮。這兩個菜是千萬不能錯過的哈。
說到帶外地朋友來打卡，這裡還有適合外地朋友發朋友圈打卡的背景牆，和可以拍文藝照片的陽光寶座，店名也適合發朋友圈的時候秀定位耶~
付小姐在成都
·地址：泡桐樹街24號附3號(近下同仁路成都畫院)
·價格：人均40元
·營業時間：10:00-22:00
這家店是蘭師傅的徒弟開的，蘭師傅的介紹就不用47多說了吧，在301俱樂部的活動裡收穫了滿滿的好評~要瞭解蘭師傅的傳奇故事的，戳這四個字。
（麻辣、泡椒、藤椒，3個不同調味的涼菜，都很有川菜調味的代表性）
最推薦外地朋友來點的是「四季發財」套餐，57一套，包含4樣經典小吃：鱔絲面+擔擔麵+紅油水餃+雞絲涼麵。
鱔絲面是特別的酸味湯底，鱔絲切得超厚而且土腥味處理得很好，喜歡辣點的還再自己加點紅油。
跟傳統擔擔麵不一樣的是，他們不是加的肉臊，而是炸過的茶樹菇和黃豆以及香酥花生碎，也很好吃，而且口味更多樣。
紅油水餃用的紅油是很經典的川味紅油，餃子餡又像北方餃子一樣超級多，所以雖然只有3只但也會吃得很滿足。
「四季發財」裡最後一道的雞絲涼麵，擺盤是real精緻了。吃起來不是幹涼麵的口感，更水滑一些。
另外可以單點一份和牛火鍋面來嘗鮮。麵湯用了老川菜做法的雞牛湯，裡面和牛給得超級多而且品質好，手工麵條吃起來也勁道。
雖然價格挺高，但是別家是做不出來這個味道的~
送的冰粉加了小湯圓和花生碎，醪糟的濃淡合適，紅糖做得比較好。
另外他們功能表還有216吃10道菜的川菜set，老闆傳承了蘭師傅的手藝，所以你能吃出大師對於川菜的理解。
私人桂宴
·地址：泡桐樹街12號附9
·價格：人均80元。
·電話：028-64068621
·營業時間：午市11:00-14:00/晚市18:00-20:00
來成都的朋友都想感受一盤成都的蓋碗茶，但是寬窄巷子裡頭4、50一碗的蓋碗茶又劃不戳，47就找到了一家串串店，進店先送一碗蓋碗茶~
（菜點好，茶也就泡好了。）
這家店是專門做冷鍋串串的，串串味道偏香辣味，簽簽都是5毛一根。除了串串也有一些小吃等下後面講。
推薦幹碟哈，串串裹起很多花生碎，又香又辣，味道更有層次~
之前去吃的時候，幹拌兔腰、千層肚、肥腸是拼裝在一個大盤子裡的，現在好像分開來點了哈。這三樣裡面幹拌兔腰最好吃，也沒啥腥氣。
對了，在這兒吃串串，除了喝蓋碗茶，還經常有表演，門口的小哥會吆喝著預告表演的時間的哈。
春熙巷子串串
·地址：奎星樓街16號-附18號
·價格：人均50元
·電話：17358648907
·營業時間：11:30-22:30
對於外地朋友來說，吃完這5家，就體驗過了景點裡的成都、老成都的成都、市井的成都、還有大師眼中的成都。
文章轉載自飯醉團夥