您的位置:首頁>美食>正文

性價比超高的韓國烤肉店

動人的烤肉聲在滋滋作響,

各種肉類香味四溢~

光是想著這個畫面就垂涎欲滴了好吧...

在寶安就有一家鮮為人知的韓式烤肉店,

開在社區裡, 經常能看到紮推的韓國人,

正宗的小菜和超高性價比贊到不行!

還有韓國小姐姐親手幫著烤肉喲!

韓式料理最大的特點就是:小菜多。

還沒開始上菜, 他們家就劈裡啪啦給你端來了6個小菜, 新鮮醃制的小菜看起來食欲滿滿~

特別是土豆泥, 據說是老闆從韓國帶回來的沙拉醬, 和別的料理店不同的一點是, 它吃起來就像霜淇淋一樣化開了, 奶香濃口感綿, 裡面還有青瓜粒和蘿蔔丁~

泡菜也是正宗的一匹!酸辣脆爽!

接著服務生拿來一個炭火爐開始加熱, 其實講究點來說, 烤肉是要應該要用炭火烤制的。 因為炭火發出的紅外線度數更強, 能夠完全烤出肉的香味, 把厚實的肉塊裡外都烤透。

在等肉的時候, wuli肉肉還沒來, 蒸蛋和南瓜粥倒是先上了~

蒸蛋乍一看以為叫了一份雙皮奶

口感香滑清甜, 細嫩沒有蛋腥味。 看起來樸實無華的南瓜粥也很驚豔!喝起來很像南瓜羹, 濃稠的南瓜味中帶著一股淡淡的清香~

好啦, 輪到烤肉們的霸氣登場了!店裡的歐尼會全程提供烤肉服務, 趕緊擼好袖子拿穩筷子時刻準備著就好了...

韓式三拼肉分量很大, 有秘制調味雞翅、調味鮮牛肉、水果調味牛仔骨三種肉,

一次性解決了想嘗試多種肉類的終極困境!

醃制好的牛肉新鮮粉嫩, 放在已經預熱的鐵網上就開始滋滋作響, 從邊緣逐漸蜷縮緊致, 顏色也從水紅色變成了金黃色, 感覺每片肉都是一個大字的“快來吃我”...

還好烤得快, 不然對一個吃貨來說簡直是煎熬的過程!

烤到兩面金黃時,正是口感最鮮嫩的熟度!牛肉烤太久肉質老了不說,這樣肉質裡的水分也會蒸發掉,硬幹幹的會感覺吃了一片牛肉幹

鮮牛肉因為恰到好處的烤制,肉質柔嫩緊實,烤肉的焦香味充斥整個口腔,油脂完全被烤了出來,不油不膩~沾上韓式的特製醬料口感層次瞬間更豐富了!

水果調味牛仔骨肉相對會厚實一點,咬下去口感厚實鮮嫩,可以感覺到夾雜著絲絲水果香!這股清甜的水果味剛好解了烤肉的膩,一塊接著一塊都要停不下來了!

而裹著一層蜜糖的秘制雞翅也是超好吃!雞翅大只焦香,內裡鮮嫩多汁,帶著一股有炭火的香氣,每一口都是無比的滿足呢~

有牛肉有雞翅,那豬肉也是不能少的!五花肉這種看起來很油膩的東西,烤出來居然是那麼的好吃!?

炭烤的方式將肉裡的油脂全部逼出,融化的肥肉搭配著筋道的瘦肉,皮脆肉嫩好吃!

最地道的吃法大家都知道啦~ 用新鮮的生菜包著肉,加上醃蘿蔔和泡菜大口吃下,什麼口感都彙集在一起!真是極致的暢快!

△最高享受的面部體現

作為一名韓劇熱愛者,對拌飯的愛不亞于本命歐巴!

五顏六色的配菜中間躺著一顆流心蛋,因為石鍋上桌還冒著熱氣,入口飯香醬濃,幸福的感覺原來這麼簡單

還有特有的韓國血腸,用豬血、粉絲,加上黑糯米等灌成香腸,吃起來並沒有想像中的腥味,配著醬汁吃軟糯可口~

冷面很大一碗,口感上酸酸甜甜,清涼爽口,冷面滑順有嚼勁!這時吃完烤肉呲溜呲溜的來一碗冷面很舒服耶!

借著最後打著飽嗝的舒適,再喝一口不同口味的燒酒,感覺人生就此在這間小店裡圓滿了...

【店名】 爐火時代韓式炭火烤肉

【地址】 深圳寶安區西鄉大道永豐社區八區56號

烤到兩面金黃時,正是口感最鮮嫩的熟度!牛肉烤太久肉質老了不說,這樣肉質裡的水分也會蒸發掉,硬幹幹的會感覺吃了一片牛肉幹

鮮牛肉因為恰到好處的烤制,肉質柔嫩緊實,烤肉的焦香味充斥整個口腔,油脂完全被烤了出來,不油不膩~沾上韓式的特製醬料口感層次瞬間更豐富了!

水果調味牛仔骨肉相對會厚實一點,咬下去口感厚實鮮嫩,可以感覺到夾雜著絲絲水果香!這股清甜的水果味剛好解了烤肉的膩,一塊接著一塊都要停不下來了!

而裹著一層蜜糖的秘制雞翅也是超好吃!雞翅大只焦香,內裡鮮嫩多汁,帶著一股有炭火的香氣,每一口都是無比的滿足呢~

有牛肉有雞翅,那豬肉也是不能少的!五花肉這種看起來很油膩的東西,烤出來居然是那麼的好吃!?

炭烤的方式將肉裡的油脂全部逼出,融化的肥肉搭配著筋道的瘦肉,皮脆肉嫩好吃!

最地道的吃法大家都知道啦~ 用新鮮的生菜包著肉,加上醃蘿蔔和泡菜大口吃下,什麼口感都彙集在一起!真是極致的暢快!

△最高享受的面部體現

作為一名韓劇熱愛者,對拌飯的愛不亞于本命歐巴!

五顏六色的配菜中間躺著一顆流心蛋,因為石鍋上桌還冒著熱氣,入口飯香醬濃,幸福的感覺原來這麼簡單

還有特有的韓國血腸,用豬血、粉絲,加上黑糯米等灌成香腸,吃起來並沒有想像中的腥味,配著醬汁吃軟糯可口~

冷面很大一碗,口感上酸酸甜甜,清涼爽口,冷面滑順有嚼勁!這時吃完烤肉呲溜呲溜的來一碗冷面很舒服耶!

借著最後打著飽嗝的舒適,再喝一口不同口味的燒酒,感覺人生就此在這間小店裡圓滿了...

【店名】 爐火時代韓式炭火烤肉

【地址】 深圳寶安區西鄉大道永豐社區八區56號

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示