五一大家出門玩兩三天， 肯定會去小飯店吃飯， 如有遇見小龍蝦估計都會點， 甚至有人特意會去找這種店， 畢竟它的味道太誘人了， 每年天氣開始轉熱的時候， 它就成為十分暢銷的“搶手貨”。 沒出門玩的也不必羡慕其他人， 一分鐘教會你燒出正宗的十三香小龍蝦， 加上它香味纏繞怎麼吃都不夠！
食材配料：小龍蝦， 啤酒、十三香龍蝦專用醬、生薑、青椒、蔥段、蒜。
製作過程：
首先向鍋中倒入適量的涼水，
燒開後倒入啤酒（2斤小龍蝦搭半斤啤酒）， 這個配比是專門經過實驗總結出來的， 酒精含量高低因人群決定， 如果有小孩吃就選低度的酒。
然後放入龍蝦十三香專用醬（網路上有出售）， 攪拌至融化， 蓋上鍋蓋， 大火燒10分鐘。
如果家中沒有這種醬的朋友， 以下這個配方可供大家參考下：十三香5克、辣椒15克、花椒5克、生薑5克、火鍋底料30克、蔥適量， 豆瓣醬30克、白糖10克、香葉2克、桂皮5克、鹽15克、大蒜30克（小火煸炒即可）、2斤的小龍蝦。
燒好後起鍋， 放入蒜和青椒， 翻炒片刻， 繼續蓋上鍋蓋， 改小火再燒5分鐘。
燒好後， 盛出裝盤即可， 小龍蝦雖然味道很美， 凡事不可過量， 一次性吃太多容易引起消化不良， 畢竟身體健康是第一位的。 尤其蝦頭的部位，孩子最好少碰它為好，大家都清楚裡頭是寄生蟲喜歡聚集的場所。
尤其蝦頭的部位，孩子最好少碰它為好，大家都清楚裡頭是寄生蟲喜歡聚集的場所。