番茄牛尾湯
原料：牛尾500克；薑片8克；胡蘿蔔1根；洋蔥半個；番茄2個；
調料：鹽適量；味極鮮1湯勺；番茄醬1湯勺；黑胡椒適量；花椒；八角；香葉；
做法和步驟
1.將番茄洗淨， 用開水燙過後去皮， 切塊備用；將牛尾清洗乾淨， 用開水焯過；焯好的牛尾用清水沖淨浮沫瀝幹；將牛尾放到高壓鍋中， 加入薑、花椒、八角、香葉適量鹽， 輕壓15分鐘；
2.鍋中放橄欖油， 爆香薑片， 放入胡蘿蔔翻炒；放入牛尾， 倒入味極鮮醬油翻炒；將燉牛尾的湯撇清浮油， 濾除香料， 倒入鍋中， 放入番茄， 加入番茄醬；加入黑胡椒， 大火燒開， 小火燉煮；將湯汁燉至濃稠， 關火前10分鐘， 放入切好的洋蔥；盛出即可。
粉蒸芋頭
原料：大米300克；糯米50克；五香粉1.5小匙；芋頭約300克；剁椒1大匙；大蒜末；蔥花；
調料：鹽適量；醬油1大匙， 白糖0.5小匙， 油1大匙；
做法和步驟
1.將大米與糯米放入鍋內（不用放油）， 小火慢炒；
2.炒至大米變黃， 聞起來有香味後關火晾涼；
3.放入攪拌機中， 磨碎成粉；
4.加入適量的鹽與五香粉， 拌勻， 待用；
5.芋頭去皮洗淨， 切滾刀塊；
6.放入醬油、鹽、白糖、油， 拌勻， 醃至約30分鐘；
7.放入三大匙先前磨好的米粉， 拌勻；
8.將粘滿米粉的芋頭鋪在耐熱的碗中， 放入蒜末與剁椒；
9.高壓鍋中放入適量的水， 擺入蒸架，
醬燒鴨鎖骨
原料：鴨鎖骨；蔥；薑；蒜；幹紅辣椒；八角；花椒；
調料：冰糖；料酒；生抽；老抽；
做法和步驟
1.鴨鎖骨從中間剁開， 洗淨， 瀝幹水分備用；起油鍋，
2.蓋上鍋蓋轉中小火慢燉；湯汁收過半， 加鹽調味；繼續中小火慢燉至湯汁基本收幹；加點味精調味（可省略）， 撒點蔥花香菜即可出鍋。
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小明上小學二年級， 他上學經常遲到。 一天， 老師問他遲到的原因， 他呆了很長時間都沒有回答。 當老師再問時， 他竟然“哇”的一聲哭了起來！老師：“你哭什麼呀？”小明：“我昨天準備好的很多‘遲到理由’， 不知怎麼， 今天連一個都想不起來了！”