蝦有很多種吃法, 但今天要介紹的卷麵條吃法你一定沒有試過, 外觀好看又美味, 一起來看下吧:
需要準備的材料有:蝦, 麵條,
1、先將蝦去除外殼, 挑去蝦線, 倒入生抽, 料酒醃制一下;
2、接著將蔥薑蒜, 青椒切成塊, 放入榨汁機裡打成泥;
3、將蒜泥汁倒入蝦裡攪拌均勻醃制十分鐘;
4、然後等鍋燒開水, 漿麵條煮熟, 撈出過涼水;
5、之後將蝦用長竹簽串好, 將麵條纏繞在蝦身部位;
6、鍋裡多注入油, 燒至6分熟, 放入蝦串調製中小火炸;
7、炸至微微金黃待放涼後, 繼續放鍋中複炸, 麵條才不會散;
最後刷上番茄醬,或是你喜歡的烤肉醬等都可以,就可以開吃了,口感特別豐富,不一樣的吃蝦法,喜歡的朋友可以試試做下!
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