做為一個吃貨， 想瘦很難。 但因為有著近十年的瑜伽、跑步習慣所幸也不太胖。 直到後來膝蓋損傷停止了跑步， 後因為腰傷反復我最愛的瑜伽也不得不中止了。 於是我的另一個愛好便被發揚到了極致， 閒時搜集各種美食， 然後逐一嘗試， 不知不覺開始有了L碼的外套， 體重也突破了自己的底線：55Kg。
為了健康減重， 我找了專業人士請教如何改變飲食習慣， 在保證一日三餐的同時，
●●●
減重便當
● 主食：糙米雜糧飯
食材
——
糙米／大米
綠豆／紅豆／薏米
步驟
——
❶
糙米、綠豆、紅豆和薏米提前半天用水泡好。 將泡好的各種米和大米放入小碗裡，
● 彩椒炒牛裡脊
食材
— —
牛裡脊 / 彩椒 1/3個
生抽 / 黑胡椒粉 / 鹽
澱粉 / 薑 / 料酒 / 油
步驟
— —
❶
牛裡脊和彩椒切條， 薑切絲備用。 牛裡脊條加入生抽、鹽、澱粉和料酒抓勻醃制15分鐘左右。
❷
鍋中加入底油， 油熱後放入薑絲炒香， 放入醃好的牛裡脊炒到變色後放入彩椒煸炒， 出鍋前加鹽和黑胡椒粉調味即可。
● 小沙拉
食材
— —
生菜 / 彩椒 1/3個
小番茄 / 熟玉米粒 / 鹽
黑胡椒碎 / 橄欖油
步驟
— —
❶
小番茄對切，生菜洗淨用手撕成片，彩椒切條。將所有蔬菜放入碗中加入少許橄欖油、鹽和黑胡椒碎攪拌均勻。
TIPS
——
● 飯可按照喜好加入各種雜糧，可以提前一天泡米
● 減肥期間建議食用牛肉、雞肉和魚肉
● 沙拉不要用市面上的沙拉醬，熱量非常高哦
● 早餐要吃好，晚餐一定要清淡，不要有主食，可以是高蛋白的食物和蔬菜，水果含糖太高也不要吃太多哦
其實開始我減肥也是採用少吃飯、不吃晚飯、只吃果蔬或者用輕斷食這些方法，但收效甚微。導致三天打魚兩天曬網，見效迅速的反彈更甚，與此同時身體也開始亮起了黃燈。當醫生在病歷本上寫：合理飲食，注意減重，並一再強調要科學時，才開始認真對待減肥這件事。
後來因為吃膩了輕食外賣和日料，也嫌棄外食的油不是橄欖油，沙拉醬不是0卡。終於把閒置了12年的廚房收拾出來，買齊了鍋碗瓢盆，開始了自己的廚房進階之路。我終於在上周參加黃小廚noob市集時，完美的回到了49kg，2個月減重6公斤。接下來就準備有針對性地鍛煉塑形啦！
各位小廚，只要肯堅持，每個人都可以在享受美味的同時也收穫完美的身材哦~
小番茄對切，生菜洗淨用手撕成片，彩椒切條。將所有蔬菜放入碗中加入少許橄欖油、鹽和黑胡椒碎攪拌均勻。
TIPS
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● 飯可按照喜好加入各種雜糧，可以提前一天泡米
● 減肥期間建議食用牛肉、雞肉和魚肉
● 沙拉不要用市面上的沙拉醬，熱量非常高哦
● 早餐要吃好，晚餐一定要清淡，不要有主食，可以是高蛋白的食物和蔬菜，水果含糖太高也不要吃太多哦
其實開始我減肥也是採用少吃飯、不吃晚飯、只吃果蔬或者用輕斷食這些方法，但收效甚微。導致三天打魚兩天曬網，見效迅速的反彈更甚，與此同時身體也開始亮起了黃燈。當醫生在病歷本上寫：合理飲食，注意減重，並一再強調要科學時，才開始認真對待減肥這件事。
後來因為吃膩了輕食外賣和日料，也嫌棄外食的油不是橄欖油，沙拉醬不是0卡。終於把閒置了12年的廚房收拾出來，買齊了鍋碗瓢盆，開始了自己的廚房進階之路。我終於在上周參加黃小廚noob市集時，完美的回到了49kg，2個月減重6公斤。接下來就準備有針對性地鍛煉塑形啦！
各位小廚，只要肯堅持，每個人都可以在享受美味的同時也收穫完美的身材哦~