嵩山路和太倉路這一圈的商鋪
已經陸陸續續拆走了不少
其中， 老上海本幫菜館蘭亭餐廳已搬走
雖然與繁華的淮海路只有一個拐角
全長不過幾百米
但是曾經這裡也是熱鬧的一條小街
房子都已是有些泛黃破舊的樣子
歲月沉澱的痕跡一目了然
而如今， 開了28年的富民麵館
也即將面臨搬遷了
這突如其來的消息
讓那些從小吃到大的食客都有些遺憾
它見證了新天地的興起
每天來這裡吃面的上班族
附近醫院看病的老人
學校放學的學生
還有計程車師傅
只要吃面都喜歡來這裡
“炒素面、辣肉面、大腸面、鱔絲面……”都是這裡比較受歡迎的幾碗面，
門口的澆頭琳琅滿目的擺滿整條過道， 全部都是當天現燒出來的。 每一樣都如家常小炒一樣， 雖然在麵館裡談不上是最好吃的， 但是吃過他們家的味道卻能讓人念念不忘， 是上海人喜歡的本幫味。
/ 炒素面 /
炒素面，本地濃油赤醬的代表，配菜不少，值得稱道。用情懷熬成的醬油湯，大概只有在這樣的蒼蠅館子才能吃到。
燙熟的青菜、豆腐乾絲、油麵筋、烤麩，每一樣都十分入味，雖說是炒素，但是簡單而豐滿，味道不鮮也難。
/ 辣肉面 /
帶著清湯底子的辣肉面，火候稍有欠佳，但是辣肉的口感依舊甜蜜蜜的，有嚼勁，一點也不柴，肉量很多，一碗3兩面絕對吃到撐。
/ 鱔絲面 /
鮮濃的湯底，加上爆炒過的鱔絲，偏甜的味道很符合上海人的口感。切成小段的鱔絲，新鮮嫩滑，不見一絲腥味。
麵條筋道爽滑，沾滿濃油赤醬的本幫味，吸溜一口十足叫人回味無窮！捧著大碗只想埋頭一頓猛吸！
天花板上早已是斑斑駁駁，翹起的牆皮仿佛述說著這家老店的歷史故事。環境雖然破舊，但是每天來這裡的人依然絡繹不絕。只要他開一天，人氣就不會斷！
對於搬遷的事，老闆的女兒表示，目前新的選址還在商談之中，但是這裡一塊肯定是要搬走了，大家可能吃一天就少一天了吧，且吃且珍惜啊！
富民麵館(太倉路店)
地址 太倉路78號(順昌路口)
電話 021-63877264
人均 28元
炒素面，本地濃油赤醬的代表，配菜不少，值得稱道。用情懷熬成的醬油湯，大概只有在這樣的蒼蠅館子才能吃到。
燙熟的青菜、豆腐乾絲、油麵筋、烤麩，每一樣都十分入味，雖說是炒素，但是簡單而豐滿，味道不鮮也難。
/ 辣肉面 /
帶著清湯底子的辣肉面，火候稍有欠佳，但是辣肉的口感依舊甜蜜蜜的，有嚼勁，一點也不柴，肉量很多，一碗3兩面絕對吃到撐。
/ 鱔絲面 /
鮮濃的湯底，加上爆炒過的鱔絲，偏甜的味道很符合上海人的口感。切成小段的鱔絲，新鮮嫩滑，不見一絲腥味。
麵條筋道爽滑，沾滿濃油赤醬的本幫味，吸溜一口十足叫人回味無窮！捧著大碗只想埋頭一頓猛吸！
天花板上早已是斑斑駁駁，翹起的牆皮仿佛述說著這家老店的歷史故事。環境雖然破舊，但是每天來這裡的人依然絡繹不絕。只要他開一天，人氣就不會斷！
對於搬遷的事，老闆的女兒表示，目前新的選址還在商談之中，但是這裡一塊肯定是要搬走了，大家可能吃一天就少一天了吧，且吃且珍惜啊！
富民麵館(太倉路店)
地址 太倉路78號(順昌路口)
電話 021-63877264
人均 28元