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分享幾款催乳湯的製作方法

催乳湯, 又被稱為下奶湯, 其主要作用是讓哺乳期的媽媽, 在奶水不足的情況下, 通過膳食湯劑來補充氣血, 疏肝理氣, 讓乳腺暢通,

增加奶水的分泌, 其品種繁多, 且效果也因人而異。 因此, 心貝親子網小編就來分享幾款催乳湯的製作方法, 好讓媽媽們能夠根據自己的口味選擇不同的催乳湯, 但是媽媽要注意不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品, 否則會導致回奶。

通草鯽魚催乳湯

原料:活鯽魚1條, 通草6克。

製作方法:先把鯽魚洗淨, 除去鱗和內臟, 然後加入通草一同煮成鯽魚湯即可。

心貝網營養小貼士:

1.鯽魚具有利水、通乳的功效;通草可通氣下乳, 兩者搭配在一起煮湯, 不僅可以提高催乳效果, 還利於產婦身體復原。

2.調味時應注意調料宜少不宜多, 味道也宜淡不宜濃。

3.食用時既要喝湯, 也要吃魚, 建議每天喝2次, 並連喝3-5天。

絲瓜仁鰱魚催乳湯

原料:絲瓜仁50克,

活鰱魚1條。

製作方法:先把鰱魚洗淨, 除去鱗和內臟, 然後與絲瓜仁一同熬煮成湯即可。

心貝網營養小貼士:

1.絲瓜仁具有催乳作用;鰱魚能補虛、理氣、通乳, 兩者搭配食用, 對血虛引起的奶水不足具有一定療效。

2.產婦食用時只能放少許醬油, 而不宜放鹽。

3.建議每天喝1次, 並連續喝3天, 而且食用時最好吃魚喝湯一次吃完。

通草豬蹄催乳湯

原料:新鮮豬蹄1只、通草3克。

製作方法:先把豬蹄刮乾淨皮毛, 並去除掉蹄殼, 洗淨後與通草一同放在沙鍋裡, 然後加入適量的清水一起煮, 先用大火煮開, 再改用慢火煨煮至湯稠肉爛即可。

心貝網營養小貼士:

1.豬蹄裡含有豐富的蛋白質和脂肪, 具有較強的補血活血作用;通草能利水通乳汁,

兩者搭配在一起食用不僅補益氣血, 通經下乳, 還能促進產婦儘快康復。

2.建議每天喝2次, 並連續喝3-5天。

豬蹄金針菜湯

原料:新鮮豬蹄1對, 金針菜100克, 冰糖30克。

製作方法:

1.將金針菜用溫水浸泡半小時, 摘掉蒂頭, 然後換水洗淨, 切成小段備用。

2.將豬蹄洗淨, 用刀斬成小塊, 放入沙鍋內, 再放入清水(約1000毫升)用大火煮沸, 然後加入金針菜和冰糖, 再改用小火燉至豬蹄軟爛時即可食用。

心貝網營養小貼士:此湯具有養血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效, 對產婦乳汁分泌有著良好的促進作用。

花生豬骨湯

原料:豬骨1000克, 花生仁150克。

製作方法:

1.將豬骨洗淨並切成小塊備用。

2.將花生仁用熱水浸泡後剝去外皮, 與豬骨一起熬成濃湯, 食用時調味即可。

心貝網營養小貼士:花生豬骨湯具有益氣養血、生乳養體, 生精益髓的功效, 而且所含營養物既豐富又全面, 產婦食用後能增加乳汁的分泌量。

豆腐酒釀湯

原料:豆腐200克, 紅糖50克, 酒釀50克。

製作方法:將豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內, 加入一碗水, 然後一起煮約15分鐘即可食用。

心貝網營養小貼士:

1.豆腐酒釀湯具有養血活血、催乳發奶的功效, 它不僅能增加乳汁的分泌, 還能促進子宮的恢復。

2.建議每日服食2次。

蝦仁枸杞

原料:蝦仁、幹枸杞子、花生油、精鹽、米酒、雞蛋清、胡椒粉、水澱粉、幹澱粉、蔥、薑各適量。

製作方法:

1.將蝦仁洗淨, 剔去蝦腸, 控幹水分備用;將枸杞子洗淨, 並用少許水浸泡;蔥切碎、薑拍散放入碗中, 加水適量攪拌, 製成蔥、姜水。

2.將蝦仁用精鹽、雞蛋清、幹澱粉漿拌上勁;領取一小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉、蔥姜水,

兌成汁。

3.在鍋放入少許花生油, 然後燒至六成熱時, 把漿好的蝦仁, 用少許油抓散(防止粘在一起), 放入油鍋內, 滑熟裝盤。

4.將鍋洗淨後, 放在火上燒熱, 然後倒入調好的調料汁和泡枸杞子的水, 等水開時撒上枸杞子, 就可起鍋裝盤食用。

鯽魚燉蛋

原料:鯽魚2條(約500克), 雞蛋3個。

製作方法:將鯽魚除去內臟後洗淨, 再與清水、生薑一起放入鍋中燉20分鐘, 然後將雞蛋打入碗內, 加入清水, 攪勻後, 澆入魚湯內, 稍煮片刻, 調味即可。

心貝網營養小貼士:鯽魚燉蛋具有生津養血、補益臟腑、下乳催奶的功效, 產後常食不僅能增加乳汁分泌, 還能促進母體恢復。

鯉魚絲瓜湯

原料:鯉魚1條,絲瓜50克,生薑適量。

製作方法:將鯉魚除去內臟,絲瓜去皮切片備用。然後將鯉魚放入鍋中,與水、生薑一起煮20分鐘後,再加入絲瓜一起燉10分鐘左右即可,食用時可少量放些鹽進行調味。

心貝網營養小貼士:鯉魚絲瓜湯具有健脾生血、行水利尿、通行乳絡、下乳生奶的功效。

健康生活,快樂育兒,心貝網致力於打造全國最優親子育兒品牌,想獲得最新、最全面、最有趣的育兒資訊,敬請關注心貝親子網。

原料:鯉魚1條,絲瓜50克,生薑適量。

製作方法:將鯉魚除去內臟,絲瓜去皮切片備用。然後將鯉魚放入鍋中,與水、生薑一起煮20分鐘後,再加入絲瓜一起燉10分鐘左右即可,食用時可少量放些鹽進行調味。

心貝網營養小貼士:鯉魚絲瓜湯具有健脾生血、行水利尿、通行乳絡、下乳生奶的功效。

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