原創 2018-04-25味精歐尼成都吃貨團
在成都約火鍋
居然被拒絕了?
本來我一臉懵逼
直到我進了這家店
拆遷房裡燙毛肚
鍋底還能半口半口的賣
菜品最便宜只要1元
進門不要亂qio
牆上的彈幕隨時會紮你心
可能是成都最不正經的火鍋店了
......
1
自帶彈幕的火鍋店
我反正沒見過
進門就是拆了一半的房子, 缺磚少瓦的, 牆上還貼滿了小廣告, 定睛一看, “小三兼職”“代購含笑半步癲”“回收雞湯”emmm....
據說老闆還有很多“副業”, 全是大生意, 要談合作的, 個人按到牌匾對號入座。
店裡面晃一圈, 牆上的彈幕, 分分鐘教你做人。 真的很紮心!還有進店必測的“吃貨視力表”, 除了餓字我什麼都看不見....
搞些撒邊打網的, 我嚴重懷疑我走錯了地方, 直到我看到他們家的菜單, 按耐不住了。
2
菜品最便宜1元
有沒有搞錯?
70款+菜品, 最便宜1元, 最貴也不過12元而已, 看到菜單的一瞬間立刻讓我失去理智, 鴨腸毛肚肥牛五花.....開始瘋狂劃勾。
史上最快點單,根本不用考慮錢包。感覺自己好富有哦~但這還不算最划算的!
團長點了一整桌算完鍋底菜品才96.36元,4個人完全沒有問題,算下人均才20+,還可以把店裡的招牌都吃個遍。
鍋底還能半口半口的賣,再也不用心疼鍋底費了,生意做到這份上,老闆真的很耿直了。
3
4招獨門絕技
媽耶,火鍋還能這樣吃
hold on!除了燙火鍋,還有另外一種吃法,烤!
定制小鐵碗,上桌就放在邊上一圈烤,280°加熱,火鍋燙的差不多,咕嚕嚕開始冒泡香味飄起來,差不多15分鐘就可以開動了。
只有4款菜品,但都是獨門絕技。味型都不一樣。
媚辣巴沙魚:藿香+魚香味,無刺吃起很過癮。
歡辣的豆腐:包漿豆腐+醬香麻辣,一口圈粉。
火辣的腦花:麻辣佐料鋪滿一層,腦花完全沒腥味。
潑辣的牛蛙:混合6種不同辣味,嗜辣狂魔首選。
4
不過癮的還可以像我這樣
這些菜一定通通兩份起點
麻辣牛肉
首推款!必須兩份起,牛肉狂魔請隨意,人手一份都不過分。
都是精選的牛肉黃瓜條的部位,比一般的裡脊肉口感好太多。燙煮過後還是很嫩。
尤其是本身碼的料味道都躥進了肉里加上牛油的香辣,一口就爽炸!
蛋餃
海底撈同款,很多火鍋店都吃不到,這裡才8元一份。
像餃子一樣,但外皮是純蛋皮,又薄還很吸味,魚肉+豬肉做的內餡,彈牙就不說了還很緊實。
撈上來就趕緊吃,不然很快就會被搶光。
簽簽小郡肝
串串店出現頻率最高的小郡肝這也有,被串成了小簽。從此吃火鍋又多了一樣選擇。
新鮮的小郡肝,提前用9種香料碼過一道,隱藏在其中的貴州朝天椒就像一顆定時炸彈,一煮味道立刻被啟動,然後在嘴巴裡炸開。
一口一個,很方便,很有魔性的節奏,反正我是停不下來....
千層肚
店裡面的千層肚、毛肚、黃喉都是屠宰場直送的鮮貨,一般水發的跟這完全沒法比。這樣的千層肚吃起來也是最爽的~
燙一圈過後完全不得走形,湯汁在千層肚的每條溝壑裡流淌,順勢入口,香、辣、脆,這種感覺要上天!
5
來這兒
不喝點什麼是說不過去的
鮮花米酒
聽名字就很醉人了,用鮮花釀造香味很自然,所以只能冰箱保存,保質期很短,7度不到,女生隨意喝。
中式雞尾酒
一組6只,才15元,2-3個人來也可以點。混合了幾款酒調製而成,每喝一口就能嘗到熟悉的味道,至於什麼味道,先保密,個人來試試。
在他們家吃火鍋,根本就不給你休息的時間,因為花樣太多。這樣的店當然要第一個推薦給朋友,然後享受他們崇拜的眼神。
用餐小貼士:
1、 仔細閱讀功能表上的文字,這是一個最快瞭解老闆的機會。
2、 店裡還有菌湯鍋和不要錢的開水鍋。
3,嫑約,嫑這個字念biao(一聲)
現在就去推薦
本期福利
由 嫑約 提供
地址:青羊區清江西路67號
電話:02864060383
營業時間:11:00-23:00
圖片/晨晨
視頻/大敏大
合作聯繫/華先生
史上最快點單,根本不用考慮錢包。感覺自己好富有哦~但這還不算最划算的!
團長點了一整桌算完鍋底菜品才96.36元,4個人完全沒有問題,算下人均才20+,還可以把店裡的招牌都吃個遍。
鍋底還能半口半口的賣,再也不用心疼鍋底費了,生意做到這份上,老闆真的很耿直了。
3
4招獨門絕技
媽耶,火鍋還能這樣吃
hold on!除了燙火鍋,還有另外一種吃法,烤!
定制小鐵碗,上桌就放在邊上一圈烤,280°加熱,火鍋燙的差不多,咕嚕嚕開始冒泡香味飄起來,差不多15分鐘就可以開動了。
只有4款菜品,但都是獨門絕技。味型都不一樣。
媚辣巴沙魚:藿香+魚香味,無刺吃起很過癮。
歡辣的豆腐:包漿豆腐+醬香麻辣,一口圈粉。
火辣的腦花:麻辣佐料鋪滿一層,腦花完全沒腥味。
潑辣的牛蛙:混合6種不同辣味,嗜辣狂魔首選。
4
不過癮的還可以像我這樣
這些菜一定通通兩份起點
麻辣牛肉
首推款!必須兩份起,牛肉狂魔請隨意,人手一份都不過分。
都是精選的牛肉黃瓜條的部位,比一般的裡脊肉口感好太多。燙煮過後還是很嫩。
尤其是本身碼的料味道都躥進了肉里加上牛油的香辣,一口就爽炸!
蛋餃
海底撈同款,很多火鍋店都吃不到,這裡才8元一份。
像餃子一樣,但外皮是純蛋皮,又薄還很吸味,魚肉+豬肉做的內餡,彈牙就不說了還很緊實。
撈上來就趕緊吃,不然很快就會被搶光。
簽簽小郡肝
串串店出現頻率最高的小郡肝這也有,被串成了小簽。從此吃火鍋又多了一樣選擇。
新鮮的小郡肝,提前用9種香料碼過一道,隱藏在其中的貴州朝天椒就像一顆定時炸彈,一煮味道立刻被啟動,然後在嘴巴裡炸開。
一口一個,很方便,很有魔性的節奏,反正我是停不下來....
千層肚
店裡面的千層肚、毛肚、黃喉都是屠宰場直送的鮮貨,一般水發的跟這完全沒法比。這樣的千層肚吃起來也是最爽的~
燙一圈過後完全不得走形,湯汁在千層肚的每條溝壑裡流淌,順勢入口,香、辣、脆,這種感覺要上天!
5
來這兒
不喝點什麼是說不過去的
鮮花米酒
聽名字就很醉人了,用鮮花釀造香味很自然,所以只能冰箱保存,保質期很短,7度不到,女生隨意喝。
中式雞尾酒
一組6只,才15元,2-3個人來也可以點。混合了幾款酒調製而成,每喝一口就能嘗到熟悉的味道,至於什麼味道,先保密,個人來試試。
在他們家吃火鍋,根本就不給你休息的時間,因為花樣太多。這樣的店當然要第一個推薦給朋友,然後享受他們崇拜的眼神。
用餐小貼士:
1、 仔細閱讀功能表上的文字,這是一個最快瞭解老闆的機會。
2、 店裡還有菌湯鍋和不要錢的開水鍋。
3,嫑約,嫑這個字念biao(一聲)
現在就去推薦
本期福利
由 嫑約 提供
地址:青羊區清江西路67號
電話:02864060383
營業時間:11:00-23:00
圖片/晨晨
視頻/大敏大
合作聯繫/華先生