吃慣了中國菜的我們或許不知道在國外的中國菜還有兩個版本, 一種是給外國人吃並符合外國人飲食文化的中國菜, 還有一種就是給一些真正瞭解中國菜的外國人或中國人吃的正版中國菜。 事實上一些外國人也發現他們吃的食物不是正宗中國菜, 而是為了迎合他們口味做的另類中國菜。 那麼如果一些外國人想吃真實的中國菜應該怎麼辦?在quora上也有外國人提問這個問題:我該如何獲得一些真實的中國菜?我們就來瞧瞧關於這個問題, 一些外國人給出了他們的方法。
真實的中國菜
有外國人說道:“通常情況下, 在他們餐單的最後一些地方能看到一些不一樣的菜, 這是方法, 如果你會說一些漢語這將無疑是幸運的, 告訴他們自己需要一些正版的中國菜, 往往他們不會決絕。 ”
還有外國人說道:“每個中餐廳都有一些秘密功能表,
在國外的中國菜
還有外國人說道:“想吃到真實的中國菜你應該去尋找一些真實的中餐廳, 這裡的餐廳節假日不休息, 而且裡面的食客絕對不是拿著刀叉吃飯的人, 更多是中國人。 那麼這裡的食物應該是正宗的中國菜, 祝你好運。 ”
一些外國人還說道:“很有趣的是一些真實的中國菜可能不會吸引你的關注, 事實上大多數北美人對真實的中國菜有不好印象, 骨頭, 魚刺, 花椒, 和嚼不動的材料。 當你吃中餐發現這些食物, 那麼他們是真實的。 ”
外國人分享它吃過的中國菜
還有外國人說道:“真實的中國菜絕對不是油炸的食物, 可能是一些蒸的很可愛的點心和一些看起來很健康的蔬菜烹飪的肉食, 簡單散發著香味。 正宗中國菜的烹飪看起來很隨意, 但是不可否認這些都是偉大的發明, 令人敬畏。 我在中國生活6年, 享受了很多中國菜, 如果你不懂中文也沒關係, 去找一些有圖片的餐單, 將你認為不錯的食物指給他們看。 ”
在國外的中國菜
還有外國人說道:“你可能需要一些會中文的朋友, 或者拿一本詞典。 在北美很多小鎮可能找不到真實的中國菜, 我的經歷就是這樣, 但我有一個很好的方法, 不要吝嗇自己的微笑, 大部分中餐廳的中國人都會製作自己數量的真實中國菜, 如果你有時間, 可以提前告訴他們並等待, 他們不會決絕你這樣的要求。真實的中國菜你能看到很多平常不敢相信的食物,豬皮,雞爪,動物的心肝肺。懂得欣賞的人會認為他們做的很好。我可能是唯一欣賞雞爪子的老外。”
吃中國菜的外國人
還有外國人說道:“如果你想吃到真實的中國菜,你需要記住這些菜名(這都是我喜歡吃的中國菜)麻婆豆腐,大盤雞,回鍋豬肉,辣椒雞丁,魚香茄子。你可以將我提供給你的這幾樣菜名保存在手機裡,然後展示給他們看。相信你是幸運的。”
還有外國人說道:去一些唐人街吃一些正宗的中國菜這是非常棒的選擇,這裡的食物大部分都是提供給中國人吃的食物,和我們之前吃到的符合我們口味的食物完全不會同。有一天你會發現中國菜?什麼是中國菜,這太燒腦,太多啦。”圖片來源網路。
他們不會決絕你這樣的要求。真實的中國菜你能看到很多平常不敢相信的食物,豬皮,雞爪,動物的心肝肺。懂得欣賞的人會認為他們做的很好。我可能是唯一欣賞雞爪子的老外。”吃中國菜的外國人
還有外國人說道:“如果你想吃到真實的中國菜,你需要記住這些菜名(這都是我喜歡吃的中國菜)麻婆豆腐,大盤雞,回鍋豬肉,辣椒雞丁,魚香茄子。你可以將我提供給你的這幾樣菜名保存在手機裡,然後展示給他們看。相信你是幸運的。”
還有外國人說道:去一些唐人街吃一些正宗的中國菜這是非常棒的選擇,這裡的食物大部分都是提供給中國人吃的食物,和我們之前吃到的符合我們口味的食物完全不會同。有一天你會發現中國菜?什麼是中國菜,這太燒腦,太多啦。”圖片來源網路。