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粥是輔食中不可缺少的一樣, 軟糯好咀嚼好消化, 一歲以下寶寶4頓輔食中吃一次粥是很正常的。 但如果只是白粥, 營養密度比較低, 我們需要在粥里加些雜糧、蔬菜、肉蛋魚等提高米粥的營養密度。 吃白粥, 我們只是將寶寶的肚子塞飽了, 起不到多大的營養作用, 寶寶餓的快易便秘容易缺乏一些營養素。
全職媽媽或者奶奶保姆帶娃的需要一個可以預約煮粥、飯的燉盅,
番茄絲瓜蛋黃蝦皮粥食材 Ingredients
食材:番茄 1個, 絲瓜 1根, 蛋黃 2個,
烹製方法:煮
參考月齡:7M+
所需時間:30分鐘
步驟 Steps-1-
大米洗淨浸泡半小時。 泡好的水一起煮粥, 浸泡後的米更加軟綿。
-2-
鍋中加入4倍米的水, 煮開後加入大米, 攪拌幾圈, 小火煮20分鐘。
>>根據上表, 4倍米量的水是9個月以上寶寶的粥, 比較濃稠。
-3-
蝦皮浸泡一會。
-4-
蝦皮放入鍋中攪勻。
-5-
絲瓜、番茄都切丁加入,繼續煮10分鐘。
-6-
蛋黃攪勻後倒入鍋中攪拌幾圈,再煮2分鐘出鍋。
-7-
色香味俱全的粥就完成啦。如果要加豬肉或蝦肉魚肉,切小丁在粥出鍋前10分鐘放即可。
一餐中這一碗就夠了,再給2塊豬肉條做手指食物搭配著就很完美了。
蝦皮放入鍋中攪勻。
-5-
絲瓜、番茄都切丁加入,繼續煮10分鐘。
-6-
蛋黃攪勻後倒入鍋中攪拌幾圈,再煮2分鐘出鍋。
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色香味俱全的粥就完成啦。如果要加豬肉或蝦肉魚肉,切小丁在粥出鍋前10分鐘放即可。
一餐中這一碗就夠了,再給2塊豬肉條做手指食物搭配著就很完美了。