在古蜀道綿陽的東邊一帶叫東鄉。 相傳南宋時期， 魏城遭遇春荒， 綿州判官冉木來到魏城放糧賑災。 魏城的鄉紳打算宴席款待他， 冉木婉言謝絕， 就在旁邊的一個小攤上， 買了一個餅子， 取泉水進行解渴。 事後當地流傳了這首民謠：“判官下鄉來賑糧， 徒步日夜走四方。 渴時就飲高涼泉， 饑時就著幹餅香。 ”因此， 魏城的餅子就被稱為“廉餅”。
文/圖作者：淩弘，本名李偉，綿陽攝影家協會副主席，《綿陽晚報》創辦人之一。淩弘老師用攝影家的眼光看世界，用記者的眼光洞察社會。他的作品善於捕捉社會中的一瞬和生活的細節，“以一斑窺全豹”，他的個人空間，就是綿陽社會的時代烙印。
文/圖作者：淩弘，本名李偉，綿陽攝影家協會副主席，《綿陽晚報》創辦人之一。淩弘老師用攝影家的眼光看世界，用記者的眼光洞察社會。他的作品善於捕捉社會中的一瞬和生活的細節，“以一斑窺全豹”，他的個人空間，就是綿陽社會的時代烙印。