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下酒開胃的水煮花生米,簡單3步就做好,夏天必備小菜,來試試吧

馬上夏天了, 涼菜什麼的肯定是必備的啊, 花生米那肯定就是喝小酒離不開的一道小菜, 今天教大家超簡單的水煮花生米做法, 超贊。

比起醋泡花生、麻辣花生, 這個水煮花生更加的出味, 而且更加適合家庭必備小菜, 而且做法十分的簡單了, 一學就會的。

如果家裡有剛出的花生米那是最好的了, 不要太老的花生哦, 這樣煮出來的花生才好吃。

水煮花生米

食材準備:

花生 500克,

食鹽 2勺, 八角 2個, 花椒 適量, 水 適量, 五香粉 1勺, 茴香籽 1小勺

做法步驟:

1、將花生仁清洗乾淨, 放入碗中, 加滿清水, 至少泡上2個小時;

2、將泡好的花生米放入鍋中, 加入鹽和調料, 混合均勻;

3、加入足量的水, 水沸之後轉小火, 大約20分鐘至半個小時, 待花生米煮熟入味, 略燜一會兒, 即可盛盤食用了

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